https://www.virutasdelimon.com El placer de cocinar en casa Mon, 24 May 2021 14:19:37 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.virutasdelimon.com/focaccia-con-berenjena/ https://www.virutasdelimon.com/focaccia-con-berenjena/#respond Sat, 30 Nov 2019 09:48:25 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=4783 Creo que más de una vez ya os lo he dicho, pero soy fan fan fan de las focaccias. Me vuelven loca y me encanta prepararlas como snack o aperitivo. Es una maravilla hacer recetas de pan en casa. La focaccia tradicional italiana es blanda en su interior y crocante en la superficie. El secreto…

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La entrada Lasaña de berenjena apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/lasana-de-berenjena/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/veggie-chips-al-horno/ https://www.virutasdelimon.com/veggie-chips-al-horno/#respond Fri, 06 Sep 2019 05:00:29 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=4112 ¡Qué manera más guay de disfrutar de las verduras! Si andas en busca de un snack saludable, ¡te aseguro que lo has encontrado! Hoy te propongo este aperitivo vegetariano, que puedes adaptar a cualquier hortaliza: veggie chips al horno o chips vegetarianas. De hecho, verás que te propongo dos opciones de preparar estas chips: por…

La entrada Veggie chips al horno apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/veggie-chips-al-horno/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/canelones-berenjena/ https://www.virutasdelimon.com/canelones-berenjena/#respond Thu, 02 May 2019 05:00:24 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=3549 Hoy en día, ¿quién no ha cocinado alguna vez unos canelones? Son toda una tradición y cada vez los hay más variados. Como muchas recetas de «pasta», el origen de los canelones se atribuye al famoso compositor italiano Gioachino Rossini, de quien se dice que era un excelente cocinero, con sus cannelloni de carne o…

La entrada Canelones de berenjena apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/canelones-berenjena/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/verduras-con-queso-de-cabra/ https://www.virutasdelimon.com/verduras-con-queso-de-cabra/#respond Sun, 24 Mar 2019 05:00:37 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=3325 ¿Ya solo con el título ya se intuye que es una receta súper fácil y deliciosa no? Esta receta de verduras al horno con queso de cabra forma parte de mi Batch Cooking de primavera y para mi es una receta comodín para cualquier ocasión: ya sea un complemento a un plato, una cena rápida…

La entrada Verduras al horno con queso de cabra apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/verduras-con-queso-de-cabra/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/boniato-relleno/ https://www.virutasdelimon.com/boniato-relleno/#respond Sun, 30 Sep 2018 05:00:23 +0000 http://www.virutasdelimon.com/?p=2211 Tengo que confesarlo, ¡me encanta el boniato! Asado a cucharadas, a cubitos para sofritos, en chips o incluso en dulces como los Panellets. La opción que os traigo hoy de boniato o batata rellena es muy sencilla, ya que simplemente se trata de asar un boniato, partirlo por la mitad y rellenarlo con verduras. Y…

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