https://www.virutasdelimon.com El placer de cocinar en casa Tue, 12 Apr 2022 15:57:04 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.virutasdelimon.com/mona-de-pascua-tradicional/ https://www.virutasdelimon.com/mona-de-pascua-tradicional/#respond Thu, 14 Apr 2022 05:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=12162 Si algo no puede faltar en casa por Semana Santa es la Mona de Pascua. Es un clásico lleno de emociones y recuerdos. Yo todavía, a mis casi 30 años, la sigo celebrando. Y no me refiero a hacerla yo para mis sobrinos, ahijados… sino que mi padrino también me la sigue haciendo a mí!…

La entrada Mona de pascua tradicional apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/mona-de-pascua-tradicional/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/hot-cross-buns-rellenos/ https://www.virutasdelimon.com/hot-cross-buns-rellenos/#respond Thu, 25 Mar 2021 05:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=9944 Hace tiempo os compartí la receta original de los Hot Cross Buns y en ese mismo post os contaba un poco su origen y tradición.  Hoy he optado por darle una vuelta a esa receta, inspirándome en la versión que la súper chef Nadiya Hussain presenta en su programa de postres en Netflix, el cual…

La entrada Hot Cross Buns rellenos apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/hot-cross-buns-rellenos/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/torrijas-de-leche/ https://www.virutasdelimon.com/torrijas-de-leche/#respond Sun, 12 Apr 2020 05:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=3512 Hablar de Semana Santa es también, en el ámbito gastronómico, hablar de torrijas. Para los que no las conozcáis (que creo que seréis pocos) las torrijas son rebanadas de pan duro mojadas en leche o vino, fritas con rebozado de huevo y espolvoreadas de canela y azúcar. En casa no suele faltar una buena fuente…

La entrada Torrijas de leche apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/torrijas-de-leche/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/bunuelos-de-carnaval/ https://www.virutasdelimon.com/bunuelos-de-carnaval/#respond Thu, 20 Feb 2020 08:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=5705 Hoy, Jueves Lardero o Dijous Gras, empieza oficialmente el Carnaval. Y como no podía ser de otra manera había que celebrarlo también en el ámbito gastronómico. Hoy prepararemos unos buñuelos de carnaval, bunyols de vent  o buñuelos de Águilas, que no solo es tradición cocinarlos durante las fiestas carnavaleras, sino también son un clásico de la…

La entrada Buñuelos de carnaval apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/bunuelos-de-carnaval/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/pestinos/ https://www.virutasdelimon.com/pestinos/#respond Wed, 17 Apr 2019 05:00:00 +0000 http://www.virutasdelimon.com/?p=1154 Semana Santa es sinónimo de tradición y algo que nunca puede faltar en mi casa son ¡los pestiños! Son un dulce andaluz muy tradicional y que en muchas casas también se prepara por Navidad. Para mí los pestiños son sinónimo de recuerdos y momentos felices. Cada año los preparaba junto a mi abuelo y me…

La entrada Pestiños apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/pestinos/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/bunuelos-de-viento/ https://www.virutasdelimon.com/bunuelos-de-viento/#respond Mon, 15 Apr 2019 05:00:22 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=3495 Os parecerá raro que ahora, en plena Semana Santa, os traiga una receta típicamente otoñal, ¡pero así soy yo! Igual que siempre os cuento que los pestiños, típicos de Pascua, en mi familia los cocinamos también en Navidad, pues lo mismo pasa con estos buñuelos. Aunque son típicos de Todos los Santos, en casa también…

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