levadura para pan | Virutas de Limón

Pretzels

Virutas de Limón — Sat, 20 Feb 2021 05:00:00 +0000

Los pretzels o bretzels son unos panecillos de tradición alemana en forma de lazo, con un sabor ligeramente salado. Existen principalmente dos tipos de pretzels: los que son duros como galletas, y los de pan blando pero con corteza crujiente. Hoy prepararemos estos segundos, con la receta que ya os avanzaba por stories ayer por…

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Calzone napolitano

Virutas de Limón — Sun, 31 Jan 2021 05:00:00 +0000

Si ya hace un poco que me seguís, conoceréis ya mi gran amor por la pizza (o sucedáneos) y cómo me encanta prepararla en casa. De hecho, en el blog podéis encontrar un montón de recetas de pizza, de todo tipo, y ya os digo que no me canso de probar nuevas recetas. Sin ir…

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Panecillos para bocadillo

Virutas de Limón — Thu, 21 Jan 2021 05:00:00 +0000

¡Como me encanta preparar pan en casa! Ya sé que os lo digo muy a menudo, pero es que es un lujazo tener pan casero en el congelador para los desayunos, meriendas o cualquier comida. La receta que os comparto hoy es muy fácil de preparar y los panecillos quedan súper tiernos y riquísimos. Y…

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Baguettes fáciles

Virutas de Limón — Wed, 11 Nov 2020 05:00:05 +0000

Si me seguís desde hace un tiempo, sabréis que me encaaaanta preparar pan en casa. Me da mucha satisfacción el momento de amasar, pero sobretodo sacar el pan del horno y saber que lo he hecho yo desde cero. Ya llevo mucho tiempo preparando pan casero y no me salió perfecto el primer día, se…

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Pan de masa madre

Virutas de Limón — Sun, 04 Oct 2020 05:00:27 +0000

Antes de nada, especificar que este post va del pan con masa madre, pero no voy a explicar el proceso de la creación de la masa madre como tal. Os he dejado en mi Instagram todo el proceso que he seguido para hacer la masa madre y, si os interesa, os puedo hacer un post…

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Pizza de espelta

Virutas de Limón — Fri, 11 Sep 2020 05:00:20 +0000

Como sabéis, si ya me seguís desde hace un tiempo, en casa nos encanta la pizza y 1 vez por semana siempre entra dentro de nuestro menú. Pero siempre la hacemos casera, ya no solo para controlar todos los ingredientes y hacerla mucho más saludable, sino porque también está mucho más rica y la podemos…

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