masa brisa | Virutas de Limón

Tarta de caramelo salado y chocolate

Virutas de Limón — Wed, 01 Sep 2021 05:00:00 +0000

Si me habéis seguido por Instagram sabréis que me contactaron desde Sal Maldon® y me propusieron el reto de probar sus productos para algo más que simplemente darle el toque final a los platos, también para condimentar bien los platos, tanto dulces como salados. Las escamas de Sal Maldon®, al ser 100% puras y naturales,…

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Schiacciate tomate y provolone

Virutas de Limón — Wed, 01 May 2019 05:00:58 +0000

La schiacciata es una especie de focaccia toscana típica en Italia, que tiene la particularidad de ser bastante plana o fina y con una especie de huecos, además de que los toppings no pasan por el horno. Los italianos lo toman a modo de aperitivo antes de comer, pero también lo podéis preparar para una cena…

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Tostadas de higos para aperitivo

Virutas de Limón — Thu, 30 Aug 2018 08:51:56 +0000

No sé si os lo había dicho ya, ¡pero soy una fanática de los higos! Y como su temporada dura tan poquito, aprovecho cualquier ocasión para incluirlos en mi dieta. Me perdí por internet buscando ideas saladas con higos y encontré algunas referencias más que deliciosas y que combiné con ideas que tenía por la…

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Apple Pie

Virutas de Limón — Thu, 01 Mar 2018 05:00:45 +0000

Es una tarta de manzana pero al estilo americano y que tanto hemos visto en sus películas. Es algo densa, porque lleva mucha manzana, pero si la cocción es buena se derrite en la boca. Es una tarta muy fácil de hacer, frágil y deliciosa. ¡A cocinar! Tiempo total: 60 min Raciones: 1 tarta Dificultad:…

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Tarta corazón de manzana

Virutas de Limón — Thu, 08 Feb 2018 05:00:26 +0000

Con un molde en forma de corazón es fácil hacer un dulce para San Valentín, porque la mitad del trabajo la tenemos hecha ?? No hay más que usar una rica masa quebrada y rellenarla con láminas de manzana, como si hiciéramos un pastel de manzana clásico, pero con un toque diferente y que conquistará a…

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Especial Halloween: aperitivos salados

Virutas de Limón — Thu, 26 Oct 2017 08:00:21 +0000

Tic tac, tic tac, cada vez está más cerca la celebración de Halloween y seguro que en un modo u otro todos lo vais a celebrar. Si sois de los que os gusta decorar la mesa, además de la casa y disfrazarse, hoy os traigo unas ideas de lo más terroríficas (o temáticas) y de…

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