pasta casera | Virutas de Limón https://www.virutasdelimon.com El placer de cocinar en casa Wed, 02 Dec 2020 11:25:56 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Galets rellenos de espinacas y ricotta https://www.virutasdelimon.com/galets-rellenos-de-espinacas-y-ricotta/ https://www.virutasdelimon.com/galets-rellenos-de-espinacas-y-ricotta/#respond Wed, 23 Sep 2020 05:00:32 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=8340 ¡BIENVENIDO OTOÑO! Si sois nuevos por aquí no sabréis lo que me encaaaanta el otoño. Sin duda es mi estación favorita del año, por sus colores, sus olores, sus alimentos, su clima… Aunque los galets son típicos de Navidad, al menos aquí en Cataluña, el relleno que he utilizado en esta receta me ha parecido…

La entrada Galets rellenos de espinacas y ricotta apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/galets-rellenos-de-espinacas-y-ricotta/feed/ 0 3 pastas saludables y veraniegas https://www.virutasdelimon.com/3-pastas-saludables-y-veraniegas/ https://www.virutasdelimon.com/3-pastas-saludables-y-veraniegas/#respond Fri, 17 Jul 2020 05:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=7647 Sabéis que no me puedo resistir un plato de pasta, especialmente si tienen un montón de verduras, en cualquiera de sus formas (crudas, en sofrito, a la plancha, en pesto, salsa…). Además, las verduras de verano son muy top y aportan sabores ideales a las pastas. Hoy os traigo un post muy completo con 3…

La entrada 3 pastas saludables y veraniegas apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/3-pastas-saludables-y-veraniegas/feed/ 0 Gnocchi de patata https://www.virutasdelimon.com/gnocchi-de-patata/ https://www.virutasdelimon.com/gnocchi-de-patata/#respond Mon, 04 May 2020 05:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=6249 Todos los buenos fanáticos de la cocina italiana saben apreciar unos buenos gnocchi o ñoquis de patata. Recuerdo que hubo una época que cada vez que iba a Italia (solía ir cada verano), los primeros días me los pasaba solo comiendo gnocchi, era una adicta. Y aunque en el supermercado se pueden encontrar muchas marcas…

La entrada Gnocchi de patata apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/gnocchi-de-patata/feed/ 0 Raviolis de verduras asadas https://www.virutasdelimon.com/raviolis-de-verduras-asadas/ https://www.virutasdelimon.com/raviolis-de-verduras-asadas/#respond Sun, 24 Mar 2019 05:00:12 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=3334 Preparar pasta en casa es mucho más fácil de lo que nos imaginamos. Me encanta hacerla casera porque además de que está deliciosa, ¡da una satisfacción! Hace unos días os enseñaba cómo preparar unos tortellinis rellenos de peras, cebolla, parmesano y albahaca. Hoy aprovechamos que hemos hecho nuestro Batch Cooking de primavera y que hemos…

La entrada Raviolis de verduras asadas apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/raviolis-de-verduras-asadas/feed/ 0 Tortellini caseros https://www.virutasdelimon.com/tortellini/ https://www.virutasdelimon.com/tortellini/#respond Thu, 14 Mar 2019 05:00:42 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=3252 El año pasado le regalé a mi pareja un curso de pasta, ¡y salimos enamorados! Nos compramos una máquina para estirar pasta y nos encanta cocinarla juntos. ¡Da una satisfacción y sabe tan bien! Hacer pasta en casa es súper sencillo y no es necesario tener una máquina, también podéis hacerlo a mano, más abajo…

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