salsa de tomate | Virutas de Limón

Saquitos de calabacín

Virutas de Limón — Mon, 18 May 2020 05:00:00 +0000

¡Aviso! La receta de hoy es de esas que te enamora en el primer bocado. Además, lo que me encanta de estos saquitos de calabacín es que son muy versátiles, ya que se pueden rellenar de varias maneras. Para mí, cuando una receta se puede versionar o modificar gana un montón de puntos de golpe,…

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Lasaña de patata vegana

Virutas de Limón — Wed, 11 Dec 2019 05:00:00 +0000

No sé si esto os lo he contado ya por aquí o no. Si no, genial, ahí va. Si os lo he contado, pues lo repito ? Como sabéis no soy vegetariana, pero sí que he reducido mucho el consumo de carne, en general me apetece mucho menos y prefiero platos con verduras, pero que…

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Zucchini lasaña

Virutas de Limón — Fri, 15 Nov 2019 05:00:53 +0000

No sé vosotros, pero yo soy una enamorada de las lasañas, de todo tipo. Me gusta hacerlas con láminas de pasta y rellena de carne o verduras. Mi preferida es la de espinacas con un poquito de bechamel casera. Pero también me encantan las lasañas en las que las láminas son verduras, tipo berenjena o…

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Wrap otoñal

Virutas de Limón — Sun, 20 Oct 2019 05:00:46 +0000

¿En busca de comidas o cenas ligeras pero llenas de nutrientes y alimentos? ¡Pues has dado en la diana! Este wrap otoñal, que forma parte de mi mini Batch Cooking de temporada, es ideal porque es súper versátil. Según las elaboraciones que hayamos preparado para nuestro menú semanal o en base a las «sobras» que…

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Pasta de lentejas con coliflor y salsa de calabaza

Virutas de Limón — Sun, 20 Oct 2019 05:00:40 +0000

¿Quién no ha comido alguna vez por los ojos? No nos engañemos, la comida tiene ese poder de convicción, a la vez que tiene un poder reconfortante y nos conecta con emociones. Quizás parece muy filosófico, pero es muy cierto. Y un poco pasa con este plato, que es una reinvención del típico «macarrones con…

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Empanadillas de atún

Virutas de Limón — Sat, 28 Sep 2019 05:00:40 +0000

Hoy os traigo una receta tradicional, de las de toda la vida. ¿Quién no ha comido alguna vez unas empanadillas de atún y tomate? ¿Sabíais que son súper fáciles de preparar? Son ideales para un aperitivo con amigos o una cena rápida. Aunque hoy no he preparado la masa, sino que he comprado obleas ya…

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