tarta de frutas | Virutas de Limón

Crostata de frutos rojos

Virutas de Limón — Sat, 04 Dec 2021 05:00:00 +0000

Las tartas de frutas son un postre clásico y de lo más popular. Este tipo de tartas, llamadas también crostatas, son una auténtica delicia y gustan a todo el mundo. La verdad que quedan muy bonitas y vistosas y son ideales para celebraciones o servir como postre en comidas o reuniones. Es cierto que es…

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Blueberry scones

Virutas de Limón — Mon, 11 Oct 2021 05:00:00 +0000

Empecemos por el principio, valga la redundancia. ¿Qué son los scones? Los british scones son unos tradicionales panecillos dulces que habitualmente se sirven con el té de media tarde (aunque hoy en día se hacen tanto dulces como salados, a todas horas e incluso como acompañamiento en las comidas), por todo el Reino Unido. Son como unos bollitos…

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Tarta de frutos rojos con masa casera

Virutas de Limón — Sun, 14 Feb 2021 05:00:00 +0000

Pues resulta que hoy es San Valentín. Jajajaja lo digo así porque realmente en casa no somos mucho de celebrarlo, o al menos no en la forma «tradicional». Sí que lo usamos como excusa para salir a cenar a un sitio bonito, coger un vino bueno y darnos algún capricho, pero como lo hacemos con…

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Tatín de manzana sin horno

Virutas de Limón — Mon, 30 Nov 2020 05:00:16 +0000

Si hay una tarta representativa de la gastronomía francesa esa es la tarta tatin de manzana. Consiste en una capa gruesa de manzanas caramelizadas cubierta con masa quebrada/brisa. Se cocina primero la fruta, luego se hornea junto a la base y, cuando está lista se le da la vuelta para que quede la fruta en…

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Galette de melocotón, moras y arándanos

Virutas de Limón — Sun, 18 Aug 2019 05:00:27 +0000

Os habréis dado cuenta que las últimas recetas del blog son casi todas con melocotones. Pero es que soy una fanática de esta fruta y además este verano me ha dado un extra de antojo que no veas. Y como su temporada es tan cortita, ¡pues hay que aprovecharlo! Hacía mucho tiempo que tenía ganas…

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Tarta de manzana con hojaldre

Virutas de Limón — Fri, 09 Aug 2019 05:00:19 +0000

Si tuviera que elegir mis ingredientes favoritos para preparar postres, muy probablemente llevara alguna fruta, concretamente manzana. De pequeña mi familia se reía porque cuando nos dábamos el capricho de ir a merendar a una pastelería al salir del cole, en vez de pedir un donut o algún postre de chocolate, ¡siempre me pedía tarta…

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