https://www.virutasdelimon.com El placer de cocinar en casa Wed, 16 Mar 2022 16:07:00 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.virutasdelimon.com/coca-de-trempo-mallorquina/ https://www.virutasdelimon.com/coca-de-trempo-mallorquina/#respond Wed, 16 Mar 2022 05:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=11851 En casa nos encantan las cocas y las preparamos muy a menudo, con variedad de rellenos o toppings.  Normalmente usamos esta receta de masa de pizza sin reposo, pues es sencilla y ágil y combina con todo. Nuestro topping preferido es el de berenjenas, cherrys, tomate de cabra y miel. Una maravilla!!! También nos gusta…

La entrada Coca de trempó mallorquina apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/coca-de-trempo-mallorquina/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/coca-de-verduras-casera/ https://www.virutasdelimon.com/coca-de-verduras-casera/#respond Mon, 19 Apr 2021 05:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=10071 Buen inicio de semana a todos!! ¿Cómo ha ido vuestro finde? Espero que genial! Si me habéis estado siguiendo por Instagram, habréis visto el súper paquete que me llegó de La Pontezuela, una finca local y de proximidad, con más de 40 años de historia fabricando uno de los mejores AOVE del mundo. Y de…

La entrada Coca de verduras casera apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/coca-de-verduras-casera/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/quiche-de-tomates-rapida/ https://www.virutasdelimon.com/quiche-de-tomates-rapida/#respond Tue, 02 Feb 2021 05:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=9566 ¿Quién no es fan de una buena quiche casera? En casa nos encanta prepararlas, porque realmente se pueden hacer de cualquier cosa y son una comida o acompañamiento geniales. Son un plato muy versátil: combinan genial con cualquier verdura, pero también frutas o embutidos. En el blog hemos cocinado quiche de varios tipos, preparando también…

La entrada Quiche de tomates rápida apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/quiche-de-tomates-rapida/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/galette-de-tomates-y-calabacin/ https://www.virutasdelimon.com/galette-de-tomates-y-calabacin/#respond Wed, 02 Sep 2020 05:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=8057 La galette es un plato tradicional de la región de Bretaña en Francia. Originalmente se trata de una especie de crepe salada, final, pero el concepto ha ido evolucionando y hoy en día denominamos galette a las tartas dulces y saladas compuestas por una masa rellena que se hornea sin tapa. Como os digo, es…

La entrada Galette de tomates y calabacín apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/galette-de-tomates-y-calabacin/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/quiche-peras-y-queso/ https://www.virutasdelimon.com/quiche-peras-y-queso/#respond Mon, 08 Oct 2018 05:00:43 +0000 http://www.virutasdelimon.com/?p=2242 Cuando uno le pierde el miedo a las cosas, ¡luego no puede dejar de hacerlas! Eso me pasó a mi con la masa quebrada casera. Siempre le tenía mucho respeto y evitaba a toda costa prepararla, dado que suele ser el ingrediente principal de la elaboración que se vaya a preparar con ella, y quería…

La entrada Quiche o tarta de peras y queso apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/quiche-peras-y-queso/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/quiche-lorraine/ https://www.virutasdelimon.com/quiche-lorraine/#respond Thu, 10 May 2018 05:00:56 +0000 http://www.virutasdelimon.com/?p=1857 La quiche es un clásico francés que me encanta. Me parece una súper opción para una cena del día a día, pero también para momentos especiales. La quiche Lorraine, para los que no estéis tan familiarizados, proviene de la zona de noreste del país y tradicionalmente es una masa quebrada y ondulada, rellena con la «migaine»…

La entrada Quiche Lorraine con champiñones apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/quiche-lorraine/feed/ 0