jengibre | Virutas de Limón

Magdalenas saludables de calabaza

Virutas de Limón — Sun, 24 Nov 2019 05:00:00 +0000

¿Eres de los que le gusta el dulce y cuidarse? ¡Esta receta es para ti! Es una receta saludable y muy sencilla; si tienes la calabaza asada, no tardarás más de 5 min en preparar la masa de estas magdalenas y solo necesita 20 min de horno. Es perfecta para esos días en que llegas…

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Bizcocho de calabaza y cacao

Virutas de Limón — Sun, 24 Mar 2019 05:00:22 +0000

Este bizcocho de calabaza y cacao es un must, perfecto para el desayuno o la merienda, porque su elaboración es muy sencilla, con ingredientes muy básicos y saludables. No hay excusa para no darse un capricho dulce, porque es un bizcocho saludable con un toque de cacao y especies increíble y una textura densa y…

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Magdalenas de calabaza y chocolate negro

Virutas de Limón — Thu, 28 Feb 2019 05:00:57 +0000

¡Esta es la semana sin gluten! A principios de semana os compartía una tarta de chocolate sin harina y hoy estos muffins o magdalenas de calabaza y chocolate, ¡también sin gluten! Igual puede sonar raro no utilizar harina en repostería, ¡pero no! Estas magdalenas tienen una esponjosidad increíble y un sabor aromático delicioso. Además de…

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Crumble de manzana y frutos rojos

Virutas de Limón — Thu, 07 Feb 2019 05:00:19 +0000

¿Sois súper fans como yo de los crumbles con frutas o es la primera vez que escucháis a hablar de este postre? Como ya os contaba en la receta del crumble de melocotón hecho con granola casera, un crumble es un pastel que se prepara con una cantidad generosa de fruta fresca troceada cubierta de…

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Sweet Potato Pie

Virutas de Limón — Wed, 21 Nov 2018 05:00:55 +0000

¿Os gusta tanto como a mi cocinar con ingredientes de temporada? Me encanta la versatilidad del boniato y como se puede utilizar en platos dulces y salados y en muchas formas: asado, frito, en puré, salteado… Los que son muy aficionados al boniato como yo son los estadounidenses, que tradicionalmente cocinan el Sweet Potato Pie…

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Tarta de peras, jengibre y limón

Virutas de Limón — Thu, 15 Nov 2018 05:00:38 +0000

La pera es una de mis frutas favoritas, en todas sus variedades. Es curioso pues podemos encontrar peras de invierno o verano, según su requerimiento de frío para madurar, pero con diferencia mi variedad de pera predilecta es la pera conferencia, que justamente encontramos en estos meses más de frío, entre otoño e invierno. Las…

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