https://www.virutasdelimon.com El placer de cocinar en casa Fri, 26 Jun 2020 20:33:30 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.virutasdelimon.com/crumble-original/ https://www.virutasdelimon.com/crumble-original/#respond Wed, 06 May 2020 13:28:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=6340 Empecemos por el principio, ¿qué es el crumble? Versiones hay muchas, como podéis ver en el blog, pues se pueden usar variedad de frutas para la base y variar la cobertura: hay quien usa granola o avena (para hacerlo más saludable), aunque la receta original de crumble usa una cobertura de mantequilla y harina. El…

La entrada Crumble original apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/crumble-original/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/porridge-aromatizado-con-platano-y-peras-caramelizadas/ https://www.virutasdelimon.com/porridge-aromatizado-con-platano-y-peras-caramelizadas/#respond Tue, 08 Oct 2019 05:00:57 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=4344 El porridge, típico de Escocia y de origen celta, es el desayuno perfecto gracias a la gran cantidad de propiedades que tiene la avena (como vitaminas del grupo B y E y minerales como hierro, calcio, potasio, magnesio y zinc, además de ser rica en antioxidantes). Su alto contenido en carbohidratos complejos, y de lenta…

La entrada Porridge aromatizado con plátano y peras caramelizadas apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/porridge-aromatizado-con-platano-y-peras-caramelizadas/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/tarta-de-peras-jengibre-y-limon/ https://www.virutasdelimon.com/tarta-de-peras-jengibre-y-limon/#respond Thu, 15 Nov 2018 05:00:38 +0000 http://www.virutasdelimon.com/?p=2423 La pera es una de mis frutas favoritas, en todas sus variedades. Es curioso pues podemos encontrar peras de invierno o verano, según su requerimiento de frío para madurar, pero con diferencia mi variedad de pera predilecta es la pera conferencia, que justamente encontramos en estos meses más de frío, entre otoño e invierno. Las…

La entrada Tarta de peras, jengibre y limón apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/tarta-de-peras-jengibre-y-limon/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/quiche-peras-y-queso/ https://www.virutasdelimon.com/quiche-peras-y-queso/#respond Mon, 08 Oct 2018 05:00:43 +0000 http://www.virutasdelimon.com/?p=2242 Cuando uno le pierde el miedo a las cosas, ¡luego no puede dejar de hacerlas! Eso me pasó a mi con la masa quebrada casera. Siempre le tenía mucho respeto y evitaba a toda costa prepararla, dado que suele ser el ingrediente principal de la elaboración que se vaya a preparar con ella, y quería…

La entrada Quiche o tarta de peras y queso apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/quiche-peras-y-queso/feed/ 0