https://www.virutasdelimon.com El placer de cocinar en casa Wed, 26 Oct 2022 07:20:01 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.virutasdelimon.com/coca-de-san-juan/ https://www.virutasdelimon.com/coca-de-san-juan/#respond Tue, 16 Jun 2020 05:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=7102 San Juan, una de las celebraciones más populares de nuestra tradición, está a la vuelta de la esquina y en casa ya estoy practicando con las cocas para que sean todo un éxito el día de la verbena. Este año, debido al Covid y sus restricciones, no podremos celebrar la verbena de San Juan como…

La entrada Coca de San Juan apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/coca-de-san-juan/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/coca-de-llardons-o-chicharrones/ https://www.virutasdelimon.com/coca-de-llardons-o-chicharrones/#respond Mon, 17 Feb 2020 05:00:00 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=5703 Esta semana empieza Carnaval y ya se respira en el ambiente. Como no podía ser de otra manera, en Virutas de Limón lo vamos a celebrar dándole un capricho a nuestros estómagos. Hoy preparamos una receta muy tradicional y que aquí en Cataluña preparamos tanto para Carnaval como para San Juan: la coca de llardons…

La entrada Coca de llardons o chicharrones apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/coca-de-llardons-o-chicharrones/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/panellets-2/ https://www.virutasdelimon.com/panellets-2/#respond Fri, 01 Nov 2019 05:00:35 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=4657 Ya estamos bien adentrados en el otoño, esa maravillosa época del año en que las calles se tiñen de un color rojizo, las comidas de tonos naranjas, los aromas tostados,… Y como no, también con el otoño llegan un montón de recetas de temporada. Hoy quiero enseñaos a preparar de forma tradicional este dulce típico…

La entrada Panellets apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/panellets-2/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/tostada-veraniega-colorida/ https://www.virutasdelimon.com/tostada-veraniega-colorida/#respond Wed, 14 Aug 2019 05:00:44 +0000 https://www.virutasdelimon.com/?p=3967 Comer y calor, a veces es poco compatible, ¿no creéis? En verano siempre me da la sensación que con tener una sandía, un melón, higos y melocotones en la nevera podría sobrevivir sin problema. Pero claro, a veces tu cuerpo te pide un poco más, pero tus ganas de cocinar igual no se equiparan. El…

La entrada Tostada veraniega colorida apareció primero en Virutas de Limón.]]> https://www.virutasdelimon.com/tostada-veraniega-colorida/feed/ 0 https://www.virutasdelimon.com/panellets/ https://www.virutasdelimon.com/panellets/#respond Sun, 30 Oct 2016 17:18:14 +0000 http://www.virutasdelimon.com/?p=277 Todos tenemos ese postre o plato que significa mucho para nosotros y que nos despierta infinitos recuerdos. En mi caso se trata de este dulce. Los panellets representan mi infancia, una bonita tradición, millones de recuerdos en familia y la mejor manera de pasar el puente de Todos los Santos. Lo curioso y divertido de…

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