Coca de San Juan

San Juan, una de las celebraciones más populares de nuestra tradición, está a la vuelta de la esquina y en casa ya estoy practicando con las cocas para que sean todo un éxito el día de la verbena. Este año, debido al Covid y sus restricciones, no podremos celebrar la verbena de San Juan como…

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Galletas «Petit Écolier»

Cuando se junta un clásico como una galleta y una delicia como el chocolate, ¿solo puede salir algo bueno no? Si quieres sorprender a amigos o familiares, ¡no te pierdas detalle! Tiempo total: 90 min Raciones: 50 galletas Dificultad: Baja Ingredientes galletas: 500 gr harina de trigo 250 gr azúcar glas 250 gr mantequilla temperatura ambiente…

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