Si me seguís por Instagram, sabréis que esta semana la estoy dedicando a compartiros recetas típicas de Semana Santa y que estoy aprovechando para ampliar el repertorio de recetas tradicionales del blog. Ya os he compartido unos buñuelos de bacalao, unas torrijas y hoy es el turno de un clásico: un potaje de vigilia. Es…
¡Quién no ha comido este famosísimo sandwich alguna vez! El mundo de los bocadillos es realmente infinito, pero hay algunas versiones que pasan a la historia y se conocen mundialmente. Es como la ensalada César, vayas donde vayas está. El Club Sandwich o sándwich club es un bocata de origen estadounidense y, aunque existen muchas…
Empecemos por definir el concepto, ya que quizás muchos no sabréis de qué se trata esta receta. A mí me pasó, así que antes de nada vamos a concretar un poquito. El croque-madame nace de la evolución del croque-monsieur, que es una versión francesa más contundente de nuestro sándwich mixto o bikini (como le llamamos…
