Galets rellenos de espinacas y ricotta
¡BIENVENIDO OTOÑO! Si sois nuevos por aquí no sabréis lo que me encaaaanta el otoño. Sin duda es mi estación favorita del año, por sus colores, sus olores, sus alimentos,…
Crema de calabaza y ricotta
Me encantan las sopas y cremas de verduras, soy de las que las comen todo el año, haga frío o calor. Últimamente me he aficionado mucho a esta crema de…
Galette de tomates y calabacín
La galette es un plato tradicional de la región de Bretaña en Francia. Originalmente se trata de una especie de crepe salada, final, pero el concepto ha ido evolucionando y…
3 pastas saludables y veraniegas
Sabéis que no me puedo resistir un plato de pasta, especialmente si tienen un montón de verduras, en cualquiera de sus formas (crudas, en sofrito, a la plancha, en pesto,…
5 platos listos en 15 minutos
Cuando llega el calor, la verdad que poco apetece ponerse a cocinar, bueno más bien no apetece entrar en la cocina donde se suele acumular mucho calor. Por eso hoy…
Nuggets de brócoli
Cuando una receta es un éxito, se dice y punto. No sabía cómo saldría este mix, pero madre mía qué maravilla!!! Ya sabéis que a a mí, en los sofritos,…