Aperitivos Navidad con salmón

¿Os habéis pasado por mi post de aperitivos navideños? Ahí os doy ideas de canapés enrollados súper deliciosas y también os hago un mini intro de ideas de aperitivos que se pueden preparar con antelación. También os cuento que os he dejado publicadas varias recetas ideales para Navidad, dulces y saladas: canapés para fin de…

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Tarta de manzana con hojaldre

Si tuviera que elegir mis ingredientes favoritos para preparar postres, muy probablemente llevara alguna fruta, concretamente manzana. De pequeña mi familia se reía porque cuando nos dábamos el capricho de ir a merendar a una pastelería al salir del cole, en vez de pedir un donut o algún postre de chocolate, ¡siempre me pedía tarta…

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Tarta de hojaldre, crema y frutas

¿Cuántas veces habéis visto esta tarta de crema con fruta en pastelerías? Lo sé, ¡muchísimas! Finalmente me he atrevido a probar de hacerla en casa y no os podéis imaginar lo fácil que es y lo satisfactorio que es el resultado. Hoy os traigo mi versión de este clásico de la repostería, que podéis adaptar…

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Tartaletas de bacon, champiñones y brie

Las tartaletas son uno de los platos más versátiles del mundo de la cocina, ya que además de poderse usar para infinidad de aperitivos salados, también nos permiten crear deliciosas recetas dulces. Pueden ser una gran opción para un pica-pica o para completar un plato de tu cena o comida. ¿Lo más importante? ¡Que sean…

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