Bundt Cake con chips

Desde hace ya mucho tiempo que me moría de ganas de tener un molde de Bundt Cake de molde de Bundt Cake de Nordic Ware y, ¡por fin!, estas Navidades mi madre me lo regaló. Hasta hoy no he podido estrenarlo, pero no podía esperar más. Me encantan todos los diseños que tienen y cómo…

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Tarta Ópera

¡Hola a todos! ¡Bienvenidos a una nueva receta en Virutas de Limón! Hoy os traigo una receta con bastantes pasos y que requiere cierta atención, pero el resultado es tan elegante y tan increíblemente bueno que vale la pena todo el esfuerzo. Se trata de una Tarta Ópera, un pastel muy clásico, por capas, con…

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Galletitas variadas

En Navidad, con todas las celebraciones y reuniones familiares, siempre es una buena ocasión sorprender a alguien con unas galletitas caseras. Hoy os traigo dos opciones súper fáciles pero deliciosas y muy vistosas, ideales para esta época navideña en que son tan típicos los frutos secos, las frutas confitadas, el chocolate y los aromas. Por…

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Chuches o golosinas para Navidad

Este post, aunque no tengo niños, ¡me encanta! Además, ¿a qué adulto no le gustan las gominolas? Y, si como yo no tenéis hijos, lo podéis preparar para regalar a vuestros sobrinos, primos, hijos de amigos… A mi, por ejemplo, me gusta mucho ponerme a cocinar con mi primo pequeño o mi sobrino y ver…

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Bombones de toffee

Los bombones son un dulce perfecto para cualquier ocasión y, si son caseros, ¡mucho mejor! Siempre he temido bastante a hacerlos, sobretodo los rellenos, porque siempre he pensado que era la cosa más difícil del mundo. El chocolate es verdad que en algunos casos es muy versátil, pero en otros no es fácil tratar con…

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Panecillos tipo Viena o pan de leche

Estos panecillos tipo Viena o panecillos de leche son una especie de brioche ligero de origen vienés, como su nombre indica, caracterizados por ser tiernos y ligeramente dulces, con una miga esponjosa y una corteza fina y tipo hojaldrada. Se pueden hacer en barra, más o menos larga según deseado, o mini panecillos individuales tipo…

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Tarta telaraña Halloween

Cuando llega Halloween o cualquier festividad con la que pueda preparar comida tematizada, ¡me vuelvo loca! Todo de repente es personalizado y me encanta probar ideas nuevas que den como resultado ideas divertidas y muy llamativas. Esta tarta telaraña de chocolate para Halloween en realidad es un sencillo cheescake o tarta de queso, con una…

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Pastas rizadas de té

Estas pastitas rizadas de té son un clásico en toda regla. Una receta muy tradicional con la que conseguiremos unas galletitas deliciosas, con un intenso aroma a mantequilla y consistencia frágil. Aunque su elaboración es sencilla, hay una serie de pasos imprescindibles de seguir como indicados, ya que si no seguimos estos consejos (muchos de…

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