Tarta de queso con solo 3 ingredientes

¿Imagináis un mordisco increíblemente aireado y jugoso con sabor a queso? Pues podréis hacer realidad vuestro deseo con esta tarta de queso que os comparto hoy. Es increíblemente esponjosa y cremosa, tanto que al coger un pedazo con la cuchara escuchamos el aire y el burbujeo, y ¡solo vais a necesitar 3 ingredientes! Como leéis,…

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Cheesecake de dulce de leche

¡Hoy Virutas de Limón cumple 4 años! Uaaau, no me creo que haya pasado ya tanto tiempo, pero estoy muy contenta de la comunidad que hemos creado entre todos y ver cómo ha evolucionado el proyecto desde el inicio. Ya os lo he contado otras veces, pero sabéis que no ha sido un proceso fácil.…

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Quesada pasiega

Hoy es mi cumple y me he autopreparado la tarta!! Una increíble y deliciosa quesada pasiega, todo sea dicho, versionada, hecha a mi manera, pues en vez de usar queso fresco de leche de vaca pasiega (como sería la original), he usado yogur y leche. También podríais utilizar queso fresco o incluso queso crema, pero…

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Cheesecake vegano de melocotón

¿Cómo lleváis el verano? ¿Ya de vacaciones? Estos días la verdad que está haciendo mucho calor y con el peque no podemos ir ni a la piscina ni a la playa, así que estamos mucho en casita (con el aire, no os voy a engañar) y dando paseos cuando ya cae el sol. También intento…

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Cheesecake desestructurado

¿A quién no le gusta una buena tarta de queso? ¿Y si os digo que no tardaréis ni 10 min en preparar estos increíbles vasitos y que además preparamos también la mermelada de fresas de forma casera? Hoy vengo a alegrar vuestros días con este cheesecake súper rápido y «desestructurado», además de saludable y veggie.…

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Tarta de queso esponjosa

Os traigo ooootra receta de cheesecake, y es que nadie puede cansarse nunca de una buena tarta de queso casera, ¿no creéis?  Tenía ganas de preparar una tarta de queso aireada y muy suave, que no fuera nada densa y tuviera un extra de esponjosidad. Esta receta recuerda mucho a la famosísima tarta de queso…

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Mini cheesecakes veganos

Estos vasitos de cheesecake veganos os sorprenderán mucho. Para los más veggie se va a convertir en un recetón que querréis hacer constantemente. A los que estáis menos acostumbrados a probar recetas versionadas, os animo mucho a darle una oportunidad, porque lo vale mucho. Es una de las recetas de tarta de queso más fáciles…

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Mini cheesecakes

Os pongo en pre-aviso, os volveréis adictos a esta sencilla receta de mini cheesecakes, pues tienen una textura cremosa que combina a la perfección con el crujiente de la base de la galleta. Un sabor delicioso, que se deshace en la boca, ¡oh la la! Son geniales para llevar a fiestas y eventos, porque son…

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