Grissini italianos

¿A quién no le encantan los palitos de pan? Recuerdo cuando de pequeña había cestas en las panaderías con estos grissini gorditos, que nos daban de regalo a todos los niños. ¡Me volvían loca! Y esta afición no ha pasado con los años, en casa nunca pueden faltar grissini o palitos de pan, para mi…

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Berlinas o donuts rellenos de Nutella

Esta es LA receta del mes, ¡no tengo duda de ello! Madre mía, no sabéis la ricura que son estos donuts.  Ya sabéis que por lo general cocino bastante saludable, pero siempre me gusta incluir alguna recetilla pecaminosa cuando planifico mi mes de recetas. Esta receta de berlinas o donuts rellenos la tenía guardada desde…

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Pan chapata fácil

¡Dicho y hecho! Ayer me entraron muchas ganas de cocinar pan en casa, ya que hacía un tiempo que no lo hacía y os lo compartí por stories. Os pregunté si queríais que os preparara receta y me he dado caña para traérosla hoy mismo. Realmente es una receta de pan muy fácil, así que…

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Bagels fáciles

Hoy en día ya no hace falta explicar qué son los bagels y de hecho hoy en día los encontramos en muchos supermercados. Pero hasta no hace mucho eran una delicia que solo veíamos en películas americanas o que comíamos cuando viajábamos a USA o Inglaterra. De todas formas, es una receta de pan que…

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Babka de Nutella

¡Hoy estamos de celebración! Esta semana he alcanzado los 1.000 seguidores en Instagram y es algo que me pone muy muy feliz. Para algunos puede parecer una miseria de dato y para otros una gran cantidad. Pero qué queréis que os diga, a mí me parece maravilloso. Después de dos años y medio con el…

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Pan de pita griego

¡Qué ganas tenía de traeros este post! Esta receta surgió un poco de imprevisto, una noche navegando por Instagram me topé con el perfil de un chef griego con residencia en Inglaterra y empecé a ver un montón de recetas suyas, una tras otra, y se me hicieron las tantas. Tenía varias recetas de pan…

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Panecillos de queso

Estos panecillos de queso son una auténtica delicia. Me he basado en mi receta infalible de bread rolls y le he añadido el toque de queso para darles un extra de sabor. Es una receta perfecta para acompañar una comida o convertirse en una merienda o desayuno de lujo, y sin duda los más pequeños…

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Focaccia con berenjena

Creo que más de una vez ya os lo he dicho, pero soy fan fan fan de las focaccias. Me vuelven loca y me encanta prepararlas como snack o aperitivo. Es una maravilla hacer recetas de pan en casa. La focaccia tradicional italiana es blanda en su interior y crocante en la superficie. El secreto…

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