Brownie

¡Un clásico donde los haya! Me imagino que todos sabréis lo que es un brownie, ese bizcocho de intenso chocolate negro, irresistiblemente jugoso y húmedo por dentro y envuelto en una capa quebradiza y crujiente… ufff sólo de pensarlo se me hace la boca agua. Yo me volví adicta al brownie cuando viví en Londres…

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Panettone italiano

Será por mis lejanos orígenes italianos o por el hecho de haber estudiado en un colegio italiano, que este siempre ha sido mi dulce navideño preferido, ¡me vuelve loca! Nunca ha faltado en casa durante la Navidad y siempre lo he sentido como una tradición. Cada año lo compraba en los supermercados, hasta que decidí…

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