Coca de chocolate para San Juan

Como me encanta celebrar la verbena de San Juan con una buena cena de picoteo y un gran surtido de cocas, y si son caseras mejor que mejor!! La verdad que es una fiesta popular que me trae muchos recuerdos y me llena de ternura, y qué ganas de compartirlo con el peque y ver…

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Tarta tatin de melocotón

Por fin ha llegado la temporada de melocotones!! En casa nos encanta esta fruta y la comemos todos los días cuando está en temporada, además de preparar un montón de postres con ella. De hecho en el blog tenéis un montón de recetas con melocotón: Cheesecake vegano con melocotón en almíbar casero: receta aquí Mermelada:…

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Madeleines

Hace tiempo que quería probar a hacer madeleines y, sobretodo, estrenar este molde que me auto-regalé ya hace un tiempo. Me parecen una monada y toda una delicia, así que por fin he encontrado el momento de prepararlas y han sido todo un éxito!!! Si no conocéis las madeleines, se trata de una especie de…

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Mona de pascua tradicional

Si algo no puede faltar en casa por Semana Santa es la Mona de Pascua. Es un clásico lleno de emociones y recuerdos. Yo todavía, a mis casi 30 años, la sigo celebrando. Y no me refiero a hacerla yo para mis sobrinos, ahijados… sino que mi padrino también me la sigue haciendo a mí!…

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Natillas tradicionales al microondas

¿Algún fan de las natillas por aquí? Yo soy una adicta, me encantaaaan. Me encanta prepararlas en casa (son muy fáciles la verdad) y poder controlar los ingredientes a mi gusto. No hace mucho os enseñé la receta tradicional de natillas caseras, la que han hecho mi madre y mi abuela toda la vida. Os…

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Roscón de Reyes

Para el día de Reyes, algo que no puede faltar, además de algún que otro regalo, ¡es el roscón! El roscón de reyes es una tradición que no podía faltar en Virutas de Limón y que es toda una delicia. Es una de esas tradiciones y recetas que yo creo que no se perderán nunca…

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Crepes tradicionales

¡¡Atención!! ¿Os podéis creer que aunque me encaaaantan las crepes y algún que otro domingo goloso las preparamos en casa, no tenía ninguna receta de crepes originales o crepes tradicionales en el blog? Pero hoy vengo a remediarlo con este super recetón. Como os digo, es la receta tradicional, original, sin florituras ni modificaciones. Tan…

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Pumpkin Pie

¿Os podéis creer que con el tiempo que llevo con el blog nunca había cocinado un Pumpkin Pie? ¡Imperdonable! Con lo que me encanta a mí hacer recetas con calabaza (sobretodo postres).  El Pumpkin Pie es una tarta americana que tradicionalmente se cocina para Acción de Gracias. Yo me he adelantado un poquito y la…

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