Pizza de espelta

Como sabéis, si ya me seguís desde hace un tiempo, en casa nos encanta la pizza y 1 vez por semana siempre entra dentro de nuestro menú. Pero siempre la hacemos casera, ya no solo para controlar todos los ingredientes y hacerla mucho más saludable, sino porque también está mucho más rica y la podemos…

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Patatas deluxe saludables

Hoy es uno de esos días que me paso rápido por aquí, pero no quiero que os quedéis sin tener esta maravillosa por escrito y detallada en el blog. Sí sí, lo estáis leyendo bien, en este post os enseño a preparar unas patatas deluxe saludables, de una forma muy sencilla y rápida. Además son…

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Pan chapata fácil

¡Dicho y hecho! Ayer me entraron muchas ganas de cocinar pan en casa, ya que hacía un tiempo que no lo hacía y os lo compartí por stories. Os pregunté si queríais que os preparara receta y me he dado caña para traérosla hoy mismo. Realmente es una receta de pan muy fácil, así que…

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Bagels fáciles

Hoy en día ya no hace falta explicar qué son los bagels y de hecho hoy en día los encontramos en muchos supermercados. Pero hasta no hace mucho eran una delicia que solo veíamos en películas americanas o que comíamos cuando viajábamos a USA o Inglaterra. De todas formas, es una receta de pan que…

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Focaccine morbide

Este manjar tradicional de la cocina italiana se consume habitualmente como aperitivo. La focaccia es toda una delicia, nutritiva y muy variada. Además, aunque es una receta de «pan» y eso puede asustar a algunos, en realidad es una receta bastante sencilla. Para los que ya amasáis desde hace tiempo, no será ningún reto. Y…

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Bruschetta de tomates

¡Cómo me encanta esta receta! Soy muy fan de la bruschetta italana y me encantan de todas las maneras. Cada región de Italia tiene su propia receta, que comienza con una rebanada de pan crujiente casero sazonada con aceite de oliva virgen extra y sal, y enriquecida con ingredientes como tomates, ajo, jamón,… Como muchas…

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Pan de pita griego

¡Qué ganas tenía de traeros este post! Esta receta surgió un poco de imprevisto, una noche navegando por Instagram me topé con el perfil de un chef griego con residencia en Inglaterra y empecé a ver un montón de recetas suyas, una tras otra, y se me hicieron las tantas. Tenía varias recetas de pan…

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Panecillos sin horno

Si como yo sois adictos al pan, esta receta se va a convertir en un MUST en vuestras casas. Es una receta de pan casero muy sencilla y muy versátil, ya a partir de la misma masa podemos hacer pan en la sartén, hornear una especie de bread rolls, hacer mini pizzas, rellenarlo para que…

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