Queque o bizcocho de plátano con cacao y marmolado de cheesecake

Este bizcocho o queque de plátano con cacao combinado con tarta de queso es maravilloso: tiene un intenso sabor a plátano y chocolate, ingredientes que forman una capa húmeda y jugosa, que se mezcla suavemente con un marmolado de cheesecake de textura más densa. La combinación de las dos elaboraciones es una pasada, no solo…

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Tiramisú

El tiramisú es el postre italiano por excelencia. Es una de las recetas más famosas de la cocina italiana y se ha convertido en un imprescindible en las cartas de postres de casi todos los restaurantes. Facilísimo de preparar, rápido y sin horno, así que es el recurso perfecto para preparar un dulce casero, incluso…

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3 recetas de overnight oats

Hace unos días por stories os compartí 3 recetas de overnight oats o gachas de avena, 3 versiones distintas adaptadas a todos los gustos y para enseñaros lo versátiles que son y como no aburrirnos de este súper desayuno. Las overnight oats son un desayuno salvador, además de delicioso. Se preparan en 5 min por…

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Crunchy snack de chocolate rápido y saludable

Esta soy yo llegando de la playa con hambre voraz y muchas ganas de chocolate. ¿Solución? Un snack súper rápido, sin azúcar y sin gluten. En mi Instagram os he dejado unos vídeos con el paso a paso y os demuestro que realmente es sencillo de preparar. En 5 min lo podemos tener en la…

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Brownie de boniato

Qué ganas tenía de probar esta receta y POR FIN aquí está. Es inspirada en la receta de brownie de boniato y plátano de Veggieboogie, y la pintaza de la foto mejora todavía más cuando se le hinca el diente. Tiene una textura muy suave y cremosa, jugosa y densa a la vez, con un…

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Barritas heladas saludables

¡Un capricho sorprendentemente saludable! Así son estas barritas heladas saludables, ideales para los días calurosos que ya empiezan a decirnos hola. Estas barritas saludables o «caramel» chocolate bars, son sin gluten, sin azúcares refinados y muy fáciles de preparar. La base está hecha con una mezcla de frutos secos, que combina a las mil maravillas…

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Tiramisú saludable

Bien sabido es lo que me encanta a mi el tiramisú, ¿y a quién no? Madredelamorhermoso cómo está este postre. Siempre que voy a Italia me vuelvo «mono-postre» porque solo me pido eso jajaja. La verdad que en casa solemos prepararlo, bueno no cada semana, pero cuando hay alguna celebración es una de las recetas…

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Choco mug cake

¡Buen domingo de confinamiento! Me paso muy rápido por aquí para traeros esta golosísima, rápida y deliciosa receta de mugcake de chocolate o, como lo llamo yo, capricho chocolatero dominguero. En estos tiempos de reclusión en casa, aunque hay que cuidar la dieta ya que nuestro movimiento es más reducido, también debemos dejar espacio para…

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