Crunchy snack de chocolate rápido y saludable

Esta soy yo llegando de la playa con hambre voraz y muchas ganas de chocolate. ¿Solución? Un snack súper rápido, sin azúcar y sin gluten. En mi Instagram os he dejado unos vídeos con el paso a paso y os demuestro que realmente es sencillo de preparar. En 5 min lo podemos tener en la…

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Brownie de boniato

Qué ganas tenía de probar esta receta y POR FIN aquí está. Es inspirada en la receta de brownie de boniato y plátano de Veggieboogie, y la pintaza de la foto mejora todavía más cuando se le hinca el diente. Tiene una textura muy suave y cremosa, jugosa y densa a la vez, con un…

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Tarta de chocolate vegana

Si sois amantes del chocolate, ¡esta tarta os encantará! Y si no, ¡también! No hace falta ser veganos ni vegetarianos para preparar esta maravillosa tarta de chocolate, y os animo mucho a probarla. En casa no le dije a nadie que era una tarta saludable y veggie y nadie lo notó, ¡fue un éxito total!…

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Barritas heladas saludables

¡Un capricho sorprendentemente saludable! Así son estas barritas heladas saludables, ideales para los días calurosos que ya empiezan a decirnos hola. Estas barritas saludables o «caramel» chocolate bars, son sin gluten, sin azúcares refinados y muy fáciles de preparar. La base está hecha con una mezcla de frutos secos, que combina a las mil maravillas…

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Chai hot chocolate

Esta maravillosa y deliciosa taza de chocolate al estilo chai es la definición de «acogedor» o cozy, como lo llamarían los ingleses. Es una bebida cálida, aterciopelada, dulce y con un punto picante o spicy gracias al uso de varias especias. Es una bebida que sola ya es increíble y que reconforta la mañana de…

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Brownie de aguacate

Aguacate y chocolate: ¡una combinación explosiva que no te puedes perder! Felicito a quien se le ocurriera usar aguacate como sustituto de la mantequilla, uno de los ingredientes estrella de la receta clásica de brownie. Este fruto le aporta una cremosidad fabulosa y aligera el resultado final, por lo que podemos pecar sin remordimientos ?…

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Cookies doble chocolate NY

Con un buen puñado de cacao en polvo y muchas chips de chocolate negro, estas galletas de doble chocolate al estilo neoyorquino son maravillosas. Son esponjosas, casi como si fueran un brownie, son super fudgy como le llaman los americanos. Pero también tienen una cobertura crujiente. Esto se consigue refrigerando la masa antes de hornearla, para…

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Magdalenas saludables de calabaza

¿Eres de los que le gusta el dulce y cuidarse? ¡Esta receta es para ti! Es una receta saludable y muy sencilla; si tienes la calabaza asada, no tardarás más de 5 min en preparar la masa de estas magdalenas y solo necesita 20 min de horno. Es perfecta para esos días en que llegas…

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