Arroz crujiente y salmón marinado

Hoy preparamos unas bolitas de arroz al estilo sushi, que freiremos para darle un toque crujiente. Y lo acompañaremos de un tratar de salmón marinado increíble. Es un plato delicado, aromático, lleno de texturas y completamente adictivo. Sin duda, tenéis que probarlo. Perfecto para acompañar una comida modo japo, como aperitivo o como acompañante de…

Detalles

Katsu curry

No os lo vais a creer, pero todavía no tenía Tik Tok!! Parezco ya una señora mayor, con miedo a descubrir nuevas redes sociales hahaha. Pero por fin la semana pasada me animé y me encanta el contenido de comida que encuentro!! Fue en una de mis incursiones a Tik Tok que descubrí este plato…

Detalles

Gyozas de verduras

¿Quién no conoce las gyozas o empanadillas japonesas hoy en día? Y a quién no le encantan!!! Son un bocado delicioso y muy vistoso, hasta se podría decir que adictivo. Como casi se comen de un bocado, siempre quieres coger más, ¿no os pasa? Al contrario de lo que pueda parecer, son bastante fáciles de…

Detalles

Mini dorayakis de Nutella

Todos conocemos a Doraemon, ¿no? ¿Recordáis esos pastelitos que comía todo el rato? De pequeña siempre deseaba pode probarlos, ¡tenían tan buena pinta! Pues no ha sido hasta ahora que no los he probado. Esos pastelitos se llaman en realidad dorayakis, y son uno de los bocadillos más famosos de Japón. Como podéis intuir, se…

Detalles

Tacos de coliflor en tempura

¡Hola, hola! ¿Cómo ha ido esta Semana Santa tan atípica? La verdad que ha sido muy raro… En condiciones «normales», suelen ser días de muchas reuniones familiares y encuentros con gente, también de viajes y salidas. Pero en las condiciones actuales, digamos que no ha sido nada memorable. Pero bueno, hay que adaptarse y espero…

Detalles