Mini cheesecakes

Os pongo en pre-aviso, os volveréis adictos a esta sencilla receta de mini cheesecakes, pues tienen una textura cremosa que combina a la perfección con el crujiente de la base de la galleta. Un sabor delicioso, que se deshace en la boca, ¡oh la la! Son geniales para llevar a fiestas y eventos, porque son…

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Brownie de aguacate

Aguacate y chocolate: ¡una combinación explosiva que no te puedes perder! Felicito a quien se le ocurriera usar aguacate como sustituto de la mantequilla, uno de los ingredientes estrella de la receta clásica de brownie. Este fruto le aporta una cremosidad fabulosa y aligera el resultado final, por lo que podemos pecar sin remordimientos ?…

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Tarta de queso por capas

En verano no apetece nada encender el horno o comer cosas calientes, ¡así que gracias a dios que existen los cheescakes! Las tartas de queso la verdad que son un postre maravilloso y muy versátil, que nos permite adaptarlo a infinidad de ideas. Suelen ser postres sencillos, en los que basta con mezclar ingredientes y…

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Pizza rápida sin reposo

Hacer una buena masa de pizza en casa es muy sencillo, basta unos pocos ingredientes y en un momento podemos tener una masa deliciosa y auténtica, a la que le podemos añadir los toppings que más nos gusten. Es cierto que una buena y tradicional masa de pizza italiana, aunque solo mezcla pocos ingredientes y…

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Zumo vitamínico

Me encanta empezar el día con un buen vaso de agua y un zumo de naranja recién exprimido, me siento como nueva y como que me da fuerzas para seguir el día ? Debo reconocer que me gustaría poder tomar más licuados de frutas y verduras y empezar el día con un montón de alimentos,…

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Pan chapata italiana

Cuando le perdí el miedo a hacer pan en casa, ¡fue un gran día! ? Claramente no me salió un buen pan a la primera y a veces alguna receta no ha salido como esperaba, pero a base de prueba y error es como más se aprende. Si aún le tenéis respeto, aquí os dejo…

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Cheesecake lima y limón

Aunque pueda parecer una tarta más bien veraniega, ¡los cheesecakes son totalmente atemporales! Además, tienen la súper ventaja de que como no necesitan horno, no cuestan nada de hacer, solo debemos ser pacientes con el tiempo de enfriado para que cuaje correctamente. Y, por si fuera poco, hoy es el Día Mundial de la Tarta…

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Apfelstrudel

Creo que ya os he dicho varias veces que todo lo que lleve canela me fascina y, si encima, va acompañado de fruta se convierte en mi postre preferido. La tarta de manzana siempre ha sido uno de mis dulces por excelencia y desde que hace años viajé a Alemania y probé esta delicia, quedé…

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