Empecemos por el principio, valga la redundancia. ¿Qué son los scones? Los british scones son unos tradicionales panecillos dulces que habitualmente se sirven con el té de media tarde (aunque hoy en día se hacen tanto dulces como salados, a todas horas e incluso como acompañamiento en las comidas), por todo el Reino Unido. Son como unos bollitos…
Hace unos días por stories os compartí 3 recetas de overnight oats o gachas de avena, 3 versiones distintas adaptadas a todos los gustos y para enseñaros lo versátiles que son y como no aburrirnos de este súper desayuno. Las overnight oats son un desayuno salvador, además de delicioso. Se preparan en 5 min por…
En casa nos ENCANTAN los cheesecakes. Los preparamos para las ocasiones especiales y celebraciones, pero también como un snack o postre para el día a día. Los preparamos de dos formas: con y sin horno. La verdad que ambas versiones son increíbles, pero es cierto que la textura y el sabor son diferentes. ¿A vosotros…
Empecemos por el principio, ¿qué es el crumble? Versiones hay muchas, como podéis ver en el blog, pues se pueden usar variedad de frutas para la base y variar la cobertura: hay quien usa granola o avena (para hacerlo más saludable), aunque la receta original de crumble usa una cobertura de mantequilla y harina. El…
Esta receta de blueberry muffins es una de esas recetas que me encanta y que guardo sin duda como una de mis favoritas. Por un lado es una receta que me trae muchísimos recuerdos. Hace unos años viví en Londres una temporada haciendo de Au-Pair y cada fin de semana íbamos a un parque precioso con…
Si me seguís desde hace un tiempo, sabréis que el desayuno es una de mis partes favoritas del día y que siempre estoy probando cosas nuevas porque me encanta experimentar. Tengo mis favoritos, por supuesto, así como los básicos (pero nutritivos y energéticos) para el día a día. Pero como ya os contaba hace unos…
No hay nada como empezar el día con un buen desayuno. A mí me encantan las tostadas con aguacate o alguna mermelada casera, un buen batido energético o smoothie boowls. Lo que no había introducido mucho en mi rutina matutina eran los porridge de avena o pudins de chia. ¿Por qué? Ni yo tengo la…
Que soy fan de los cheesecakes ¡ya lo sabéis! Que mi marido lo es todavía más, ¡también! Así que ya os podéis imaginar lo que duraron estos vasitos en la nevera…. Esta semana tenía excedente de mermeladas caseras, de arándanos y melocotón. Así que pensé en qué recetas podrían ligar con dichas elaboraciones, porque mis…
