Bagels fáciles

Hoy en día ya no hace falta explicar qué son los bagels y de hecho hoy en día los encontramos en muchos supermercados. Pero hasta no hace mucho eran una delicia que solo veíamos en películas americanas o que comíamos cuando viajábamos a USA o Inglaterra. De todas formas, es una receta de pan que…

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Focaccine morbide

Este manjar tradicional de la cocina italiana se consume habitualmente como aperitivo. La focaccia es toda una delicia, nutritiva y muy variada. Además, aunque es una receta de «pan» y eso puede asustar a algunos, en realidad es una receta bastante sencilla. Para los que ya amasáis desde hace tiempo, no será ningún reto. Y…

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Bruschetta de tomates

¡Cómo me encanta esta receta! Soy muy fan de la bruschetta italana y me encantan de todas las maneras. Cada región de Italia tiene su propia receta, que comienza con una rebanada de pan crujiente casero sazonada con aceite de oliva virgen extra y sal, y enriquecida con ingredientes como tomates, ajo, jamón,… Como muchas…

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Bread Rolls

Preparar mi propio pan en casa, es una de las cosas que más ilusión me hace por lo que respecta al mundo de la cocina. Hoy os traigo una receta sencilla de bollitos o bread rolls, perfecta para los que como yo disfrutáis del olor del pan recién hecho y con las propias manos. Seguro…

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Pan de pita griego

¡Qué ganas tenía de traeros este post! Esta receta surgió un poco de imprevisto, una noche navegando por Instagram me topé con el perfil de un chef griego con residencia en Inglaterra y empecé a ver un montón de recetas suyas, una tras otra, y se me hicieron las tantas. Tenía varias recetas de pan…

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Panecillos sin horno

Si como yo sois adictos al pan, esta receta se va a convertir en un MUST en vuestras casas. Es una receta de pan casero muy sencilla y muy versátil, ya a partir de la misma masa podemos hacer pan en la sartén, hornear una especie de bread rolls, hacer mini pizzas, rellenarlo para que…

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Panecillos de queso

Estos panecillos de queso son una auténtica delicia. Me he basado en mi receta infalible de bread rolls y le he añadido el toque de queso para darles un extra de sabor. Es una receta perfecta para acompañar una comida o convertirse en una merienda o desayuno de lujo, y sin duda los más pequeños…

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Flautas o mini baguettes

Hacía ya un tiempo que no os traía una receta de pan, de hecho hacía bastante que no cocinaba pan en casa. He ido bastante liada y no he tenido mucho tiempo. En el blog tenéis recetas de pan rápidas y fáciles, así que no es excusa, pero mira… El pan que prepararemos hoy es…

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