Granola casera saludable

Aunque a veces me cuesta mantener un ritmo saludable en las comidas o cenas, nunca me salto un buen desayuno, nutritivo y lleno de vitaminas y energía para afrontar el día. Aunque voy alternando según los días, ya que no me gusta aburrirme de los desayunos comiendo cada día lo mismo, una de mis elecciones…

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Rizos de hojaldre con bacon y queso

Cuando nos reunimos con amigos o familiares siempre nos gusta sorprender y dar un toque diferente a nuestra mesa. Además, muchas veces estamos cansados de cocinar siempre lo mismo. Por eso hoy os traigo un aperitivo o snack muy fácil de preparar, muy sabroso y divertido. Estos rizos o rolls de hojaldre rellenos de bacon…

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Quiche Lorraine con champiñones

La quiche es un clásico francés que me encanta. Me parece una súper opción para una cena del día a día, pero también para momentos especiales. La quiche Lorraine, para los que no estéis tan familiarizados, proviene de la zona de noreste del país y tradicionalmente es una masa quebrada y ondulada, rellena con la «migaine»…

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Tostaditas de frutos secos

Toda buena mesa navideña (o no) está repleta de canapés o aperitivos que llenan de color y felicidad la cena. Hoy os traigo esta fácil y divertida receta de tostaditas que podréis usar para untar variedad de cremas, patés,… para comer con embutidos o incluso sin nada. Son saludables y, lo más importante, ¡caseras! Vamos…

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Galletas leopardo

Estas galletas tan originales parten de la base de unas galletas sablés muy sencillas, a las que se le ha agregado un toque muy creativo. Aunque es una receta con muchos pasos y donde hay que ser muy precisos, ¡no es para nada complicada! Tiempo total: 60 min + 3h reposo en la nevera Raciones:…

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Tartaletas de bacon, champiñones y brie

Las tartaletas son uno de los platos más versátiles del mundo de la cocina, ya que además de poderse usar para infinidad de aperitivos salados, también nos permiten crear deliciosas recetas dulces. Pueden ser una gran opción para un pica-pica o para completar un plato de tu cena o comida. ¿Lo más importante? ¡Que sean…

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Croissants minis

¿Un snack fácil y delicioso? ¿Pensáis que hacer estas pequeñas delicias es todo un reto? ¡Ni mucho menos! Con esta sencilla receta tendremos un desayuno o merienda en un pis pas. Además, estos mini croissants se pueden rellenar de lo que más nos guste, dulce o salado. Hoy os traigo una misma base con dos…

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