Hace unos días por stories os compartí 3 recetas de overnight oats o gachas de avena, 3 versiones distintas adaptadas a todos los gustos y para enseñaros lo versátiles que son y como no aburrirnos de este súper desayuno. Las overnight oats son un desayuno salvador, además de delicioso. Se preparan en 5 min por…
Qué ganas tenía de probar esta receta y POR FIN aquí está. Es inspirada en la receta de brownie de boniato y plátano de Veggieboogie, y la pintaza de la foto mejora todavía más cuando se le hinca el diente. Tiene una textura muy suave y cremosa, jugosa y densa a la vez, con un…
¡Un capricho sorprendentemente saludable! Así son estas barritas heladas saludables, ideales para los días calurosos que ya empiezan a decirnos hola. Estas barritas saludables o «caramel» chocolate bars, son sin gluten, sin azúcares refinados y muy fáciles de preparar. La base está hecha con una mezcla de frutos secos, que combina a las mil maravillas…
¿Quién no ha comido alguna vez por los ojos? No nos engañemos, la comida tiene ese poder de convicción, a la vez que tiene un poder reconfortante y nos conecta con emociones. Quizás parece muy filosófico, pero es muy cierto. Y un poco pasa con este plato, que es una reinvención del típico «macarrones con…
¡Volvemos con un Batch Cooking otoñal! El otoño pasado ya cocinamos un montón de recetas y este año volvemos con otra organización semanal con nuevas receta deliciosas. Como os he dicho ya en otros posts de Batch Cooking, planificar la semana saca muchos dolores de cabeza. El mealpreap te ayuda a organizarte, a comprar lo necesario, ceñirte…
Si me seguís desde hace un tiempo, sabréis que me encanta la granola y que siempre tengo un bote de granola casera en casa para acompañar yogures o fruta. Siempre le echo un montón de especies, especialmente canela y eso a mi marido no le acaba de gustar porque no soporta la canela, ya puede…
El porridge, típico de Escocia y de origen celta, es el desayuno perfecto gracias a la gran cantidad de propiedades que tiene la avena (como vitaminas del grupo B y E y minerales como hierro, calcio, potasio, magnesio y zinc, además de ser rica en antioxidantes). Su alto contenido en carbohidratos complejos, y de lenta…
Si me seguís en Instagram sabréis que hace poco hice una escapada a Marrakech y que me traje un montón de especies y, lo que es más importante, 1 kg de dátiles. Dios mío qué delicia, no sabéis qué sabor, qué textura… Soy una fan de los dátiles y siempre se los hecho a mis…
