Buñuelos de bacalao

Con esta receta damos el pistoletazo de salida a las recetas de Semana Santa de este año. Como os comenté en mi Instagram, en el blog ya tengo otras recetas tradicionales, pero quería ampliar un poco el repertorio.  Así pues, hoy os comparto esta sencilla y deliciosa receta de buñuelos de bacalao caseros, típicos de esta…

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Caramel cheese pudding

La receta que os traigo hoy se va a convertir fácilmente en una de vuestras preferidas, ¡es una maravilla! Es una especie de flan con caramelo, pero al que añadimos queso crema y nata para darle más cremosidad y un toque diferente. Por así decirlo, es un mix entre un flan o natilla y una…

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Coca de trempó mallorquina

En casa nos encantan las cocas y las preparamos muy a menudo, con variedad de rellenos o toppings.  Normalmente usamos esta receta de masa de pizza sin reposo, pues es sencilla y ágil y combina con todo. Nuestro topping preferido es el de berenjenas, cherrys, tomate de cabra y miel. Una maravilla!!! También nos gusta…

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Cinnamon rolls veganos

Ya os conté hace tiempo que los cinnamon rolls son uno de mis postres favoritos, especialmente si llevan pasas dentro. Fue de las primeras recetas que aprendí a cocinar, porque no es un dulce que fácilmente se encuentre en panaderías o cafeterías, por lo que quería aprender a prepararlos y así poder deleitarme siempre que…

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Empanadas argentinas

No sé a vosotros, pero en casa las empanadillas o empanadas nos encantan. Hacerlas en casa es una maravilla, podemos complicarnos menos y comprar ya las obleas y hacer nuestro relleno, pero hoy os animo a preparar la masa en casa. La receta que os comparto es tradicionalmente argentina, os prometo que es una receta…

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Gofres rellenos de Nutella

Los gofres o waffles son un postre archiconocido y de lo más reconocibles por su forma enrejada. Se le suelen añadir ingredientes como crema, chocolate o helados, aunque también existen versiones saladas o de lo más innovadoras. Hay muchos tipos diferentes de gofres, pero sobretodo se diferencian entre los que se hacen con masa líquida…

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Hummus de berenjena o Baba Ganoush

Fans de los hummus, ¡no os podéis perder esta receta! Es una maravilla y además se prepara de forma muy sencilla. Para los que no lo conozcáis, el Baba Ghanoush (comúnmente llamado hummus de berenjena) es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe, pero también mediterránea, y que se…

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Choco-donuts saludables

Me encantan los donuts, de todas las maneras. Últimamente me ha dado por hacerlos con frutas y pocos ingredientes más, y la verdad que quedan súper ligeros y deliciosos. Si checkéais el blog, encontraréis un montón de recetas de donuts, también en mi Instagram, y hoy sumamos una más. Todo un recetón delicioso y saludable,…

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