Me encantan los desayunos con muchas cositas y el finde me gusta sentarme tranquilamente a disfrutarlo. Por eso aprovecho para preparar cositas más elaboradas y que pueda comer calientes, con el solecito entrando por la ventana y una taza de café bien caliente humeando. Dicho esto, uno de mis caprichos domingueros son los pancakes, que…
En la comida, como en todo en esta vida, también hay modas. Aunque ya hace un tiempo os traía una delicioooosa receta de smoothie bowl de higos (¡que ganas de que llegue ya la temporada!), cada vez me he aficionado más a estos bowls para el desayuno. Debo reconocer que habitualmente los preparo en fin…
¿Sois súper fans como yo de los crumbles con frutas o es la primera vez que escucháis a hablar de este postre? Como ya os contaba en la receta del crumble de melocotón hecho con granola casera, un crumble es un pastel que se prepara con una cantidad generosa de fruta fresca troceada cubierta de…
Encender el horno siempre cuesta, sobre todo cuando son cocinados largos. Pero aquí mis dos trucos: por un lado, cuando la receta es taaan deliciosa como este crumble de melocotón con granola casera, te aseguro que no te va a importar para nada, y por otro hay que saber optimizar los cocinados. De ahí que…
En verano lo que más apetece es algo fresquito y, si viene acompañado de un sabor exquisito, ¡mejor que mejor! Además, a todos nos gusta cuidarnos, así que todo los postres que sean saludables para mantener la línea serán bien recibidos. Con esta premisa os presento estas barritas heladas de limón, muy cremosas, con un…
Aunque a veces me cuesta mantener un ritmo saludable en las comidas o cenas, nunca me salto un buen desayuno, nutritivo y lleno de vitaminas y energía para afrontar el día. Aunque voy alternando según los días, ya que no me gusta aburrirme de los desayunos comiendo cada día lo mismo, una de mis elecciones…
¿Se os había ocurrido utilizar vegetales para hacer postres? Aquí tenéis una riquísima idea de brownie, ¡totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados! No solo es una versión más sana que el brownie tradicional, si no que al estar hecho 100% con ingredientes vegetales, es una opción ideal para vegetarianos o veganos. Let’s go! Tiempo…
Toda buena mesa navideña (o no) está repleta de canapés o aperitivos que llenan de color y felicidad la cena. Hoy os traigo esta fácil y divertida receta de tostaditas que podréis usar para untar variedad de cremas, patés,… para comer con embutidos o incluso sin nada. Son saludables y, lo más importante, ¡caseras! Vamos…
