Un curry es sinónimo de confort ¿o no? Ya sabéis mi rechazo al picante, imposible, no puedo con él, y siempre asociaba el curry al picante. Y es cierto que muchas veces es así, pero cuando descubrí que no todas las recetas de curry añaden picante, además de que en casa cada uno puede hacer…
Hacemos «parón» en las recetas navideñas para compartir una receta de temporada deliciosa. Se trata de un puré o sopa de guisantes súper veggie, llena de nutrientes, reconfortante para los días fríos y súper súper rica!! Sé que los guisantes es algo que o la gente ama o odia profundamente. Yo soy de las primeras,…
Esta tarta de zanahoria vegana es un postre ligero, sabroso y saludable, perfecto como snack dulce, como desayuno o merienda. El carrot cake es uno de los bizcochos que más me gustan y me encanta que lo cocine como lo cocine siempre queda súper esponjoso. Gracias a la humedad de la zanahoria, se consigue un…
Mañanas frías de otoño, casi invierno. Y lo que más apetece en el mundo es una bebida reconfortante y que nos caliente el cuerpo y el alma. Si sois amantes del café, pero sobretodo de una buena taza caliente, esta receta os volverá locos. Sin duda se ha convertido en un must para mis findes,…
Ya sabéis que soy adicta a los postres, así que siempre estoy buscando nuevas recetas que cocinar!! Hacía mucho tiempo que no cocinaba muffins o magdalenas y ahora que estamos ya en pleno otoño tenía que recuperar mi receta de muffins de calabaza, un must! Pero quería darle un toque diferente y he versionado la…
Me encantan las sopas y cremas de verduras, soy de las que las comen todo el año, haga frío o calor. Últimamente me he aficionado mucho a esta crema de calabaza y ricotta, súper sencilla de preparar. Es una alternativa saludable y facilísima de preparar una crema de verduras, dándole un extra de sabor. Para…
Hoy es uno de esos días que me paso rápido por aquí, pero no quiero que os quedéis sin tener esta maravillosa por escrito y detallada en el blog. Sí sí, lo estáis leyendo bien, en este post os enseño a preparar unas patatas deluxe saludables, de una forma muy sencilla y rápida. Además son…
Empecemos por el principio, ¿qué es el crumble? Versiones hay muchas, como podéis ver en el blog, pues se pueden usar variedad de frutas para la base y variar la cobertura: hay quien usa granola o avena (para hacerlo más saludable), aunque la receta original de crumble usa una cobertura de mantequilla y harina. El…
