Por fin ha llegado la temporada de melocotones!! En casa nos encanta esta fruta y la comemos todos los días cuando está en temporada, además de preparar un montón de postres con ella. De hecho en el blog tenéis un montón de recetas con melocotón: Cheesecake vegano con melocotón en almíbar casero: receta aquí Mermelada:…
Tengo la sensación que hace bastante que no me paso por aquí, a parte de la colaboración con De La Conca que os conté hace una semana. Pero es que he estado de vacaciones y me he tomado un merecido descanso en todos los sentidos. Durante este mes os he ido compartiendo recetas rápidas y…
Hace unos días por stories os compartí 3 recetas de overnight oats o gachas de avena, 3 versiones distintas adaptadas a todos los gustos y para enseñaros lo versátiles que son y como no aburrirnos de este súper desayuno. Las overnight oats son un desayuno salvador, además de delicioso. Se preparan en 5 min por…
Esta receta de blueberry muffins es una de esas recetas que me encanta y que guardo sin duda como una de mis favoritas. Por un lado es una receta que me trae muchísimos recuerdos. Hace unos años viví en Londres una temporada haciendo de Au-Pair y cada fin de semana íbamos a un parque precioso con…
En este blog encontraréis recetas muy variadas, ¡pero que no falte nunca una buena receta de desayuno! Esta versión de porridge últimamente se ha convertido en mi obsesión: es bien fácil y rápido de preparar y me da energía para toda la mañana. Sabéis que en mi nevera nunca falta compota de manzana casera y…
Los crumbles de frutas son el desayuno o merienda perfectos para cualquier época del año, pues podemos usar cualquier tipo de fruta y adaptarlo a cada temporada. Por ejemplo, en verano usar bayas frescas, frutos rojos,… De hecho en el blog cocinamos un delicioso crumble de melocotones asados para chuparse los dedos. Pero también puede…
El porridge, típico de Escocia y de origen celta, es el desayuno perfecto gracias a la gran cantidad de propiedades que tiene la avena (como vitaminas del grupo B y E y minerales como hierro, calcio, potasio, magnesio y zinc, además de ser rica en antioxidantes). Su alto contenido en carbohidratos complejos, y de lenta…
No hay nada como empezar el día con un buen desayuno. A mí me encantan las tostadas con aguacate o alguna mermelada casera, un buen batido energético o smoothie boowls. Lo que no había introducido mucho en mi rutina matutina eran los porridge de avena o pudins de chia. ¿Por qué? Ni yo tengo la…
