Tostada veraniega colorida

Comer y calor, a veces es poco compatible, ¿no creéis? En verano siempre me da la sensación que con tener una sandía, un melón, higos y melocotones en la nevera podría sobrevivir sin problema. Pero claro, a veces tu cuerpo te pide un poco más, pero tus ganas de cocinar igual no se equiparan. El…

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Ensalada en tarro para llevar

Con la llegada del buen tiempo apetece elaborar platos frescos y saludables, como es el caso de las ensaladas, pero sobretodo que sean rápidos y fáciles para poder dedicar todo el tiempo libre a hacer planes y salir al sol. Somos muchos los que el tupper es nuestro «amigo» inseparable, así que si quieres añadir…

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Helado de frutos rojos

Esta es una de esas recetas que en cuanto la probéis, ¡os volveréis adictos! Es muy sencilla, con pocos ingredientes muy básicos y adaptable a otras frutas (más abajo en los ingredientes os doy alguna idea). En verano el helado es un must, pero mucho mejor si lo podemos preparar en casa y que, además…

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Bizcocho en 15 minutos sin horno

Choco lovers y healthy lovers ¡esta es vuestra receta! Es un bizcocho de chocolate que se hace en 15 minutos, pues tiene muy pocos pasos que hacer, y que se cocina al microondas, ¡increíble! Además es una tarta sin azúcares, sin gluten y sin refinados, por lo que es perfecta para un día de capricho…

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Gazpacho con higos y cerezas

Sí, lo sé, hace mucho que no aparecía por aquí, pero para los que no me sigáis en Instagram y no estéis tan al día, ¡hace casi 1 mes que me he casado! ? Sí, como lo oís, ha sido un mes loco pero precioso y por fin vuelvo a estar con vosotros. Y qué…

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Smoothie bowl de arándanos

Si ya hace un tiempo que me seguís, sabéis que cuando tengo un poco más de tiempo me encanta prepararme desayunos de cuchara y disfrutarlos con calma. Además, si puedo combinarlo con unos ingredientes bien nutritivos, que me den energía y que todos juntos formen una combinación irresistible, ¡pues mejor que mejor! Os ha encantado…

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Gofres saludables

Hace como un mes que todo se me está haciendo un poco cuesta arriba, ¿no os pasa a veces? Tienes muchas cosas entre manos, tienes grandes planes en un futuro próximo y tu cabeza ya trabaja al 3.000% planteándolo todo. Se me ha hecho también un poco difícil traeros muchas recetas nuevas, pero poco a…

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Baby pancakes de naranja

Hoy nos vamos a pegar un super capricho en el desayuno para celebrar que ¡es domingo! Si a ti también te encantan las “montañas de pancakes” y adoras tanto como yo los desayunos de domingo, tranquilos, en el sofá y al sol, ¡no puedes perderte esta receta de tortitas veganas y sin gluten! Tienen un…

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