Tofu salteado con arroz

Como os he comentado en otros posts, no soy vegetariana, pero sí me gusta comer de forma saludable y es cierto que en mi dieta suelen haber más ingredientes vegetales que animales. Además que, como siempre os digo, me gusta mucho probar cosas nuevas. Si no me gustan no repito jaja, pero si me gustan…

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Sopa de miso

Ya se va acercando una nueva estación, más fresquita y en la que este tipo de sopas apetecen mucho, pero que mucho. Dio la casualidad que me regalaron este precioso bol de sopa y que, también, ha empezado a refrescar mucho. Así que era la combinación perfecta para preparar esta sencilla y rápida receta, ideal…

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Helados de melocotón

¿No os pasa cada verano que, por más que digáis «este año comeré menos helados», no hay manera de cumplir esta promesa? Pero es que cuando hasta a las 10 de la noche hace un calor horroroso, lo único que quieres es algo bien fresquito y delicioso.  Si sois de mi club, lo mejor que…

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Tostada veraniega colorida

Comer y calor, a veces es poco compatible, ¿no creéis? En verano siempre me da la sensación que con tener una sandía, un melón, higos y melocotones en la nevera podría sobrevivir sin problema. Pero claro, a veces tu cuerpo te pide un poco más, pero tus ganas de cocinar igual no se equiparan. El…

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Helado de frutos rojos

Esta es una de esas recetas que en cuanto la probéis, ¡os volveréis adictos! Es muy sencilla, con pocos ingredientes muy básicos y adaptable a otras frutas (más abajo en los ingredientes os doy alguna idea). En verano el helado es un must, pero mucho mejor si lo podemos preparar en casa y que, además…

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Snack con higos y chocolate

Hoy seré muy breve. Me paso para aquí para traeros el snack más dulce, sabroso, fácil y delicioso de todo el verano. Lo he probado, me ha encantado, me he aficionado y lo he querido compartir con vosotros ? Tiempo total: 5 min Raciones: 4 higos Dificultad: Baja Ingredientes: 4 higos (o los deseados) Onzas…

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Sandwich healthy y sabroso

Nunca hay que subestimar el poder de un buen sandwich hecho con pan de calidad y combinaciones exquisitas. Puede ser una de las mejores comidas en mucho tiempo, además de sabrosa y saciante. Aunque podéis preparar esta receta cualquier día que os apetezca, es perfecta para incluirla dentro de un Batch Cooking semanal, ya que…

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Gofres saludables

Hace como un mes que todo se me está haciendo un poco cuesta arriba, ¿no os pasa a veces? Tienes muchas cosas entre manos, tienes grandes planes en un futuro próximo y tu cabeza ya trabaja al 3.000% planteándolo todo. Se me ha hecho también un poco difícil traeros muchas recetas nuevas, pero poco a…

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