Tumbas de chocolate para Halloween

Se acerca Halloween y ¿a quién no le gusta tematizar una cena? ? Aunque ahora se ha convertido en una fiesta para juntarse con amigos y una excusa para disfrazarse, nace como la noche de las brujas, de los muertos y los sustos. Y cada vez esta festividad inunda las cocinas para crear todo tipo de…

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Tarta telaraña Halloween

Cuando llega Halloween o cualquier festividad con la que pueda preparar comida tematizada, ¡me vuelvo loca! Todo de repente es personalizado y me encanta probar ideas nuevas que den como resultado ideas divertidas y muy llamativas. Esta tarta telaraña de chocolate para Halloween en realidad es un sencillo cheescake o tarta de queso, con una…

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Pancakes de plátano y avena

Aunque en el blog podéis encontrar la receta clásica de pancakes, con su sirope, azúcar glas, toppings,… hoy os traigo una versión mucho más saludable y ligera, pero deliciosamente rica, ¡os lo prometo! Estos pancakes son vegetarianos, sin gluten y sin azúcar, además de muy sencillos y rápidos de hacer. Independientemente de que seas o no…

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Smoothie Bowl higos

En plena época de higos, os traigo una deliciosa receta ideal para el desayuno. En este Smoothie Bowl de higos se mezclan la fibra, vitamina C, propiedades antioxidantes y energéticas de los higos, con los principales beneficios de la avena y que ayuda a regular el metabolismo y a mitigar el estrés. Ya sabéis, si queréis…

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Mermelada casera de higos

Inicios de septiembre es la época estrella para los higos, una de las frutas más ricas en nutrientes y beneficios para la salud y que destaca por su aporte de fibra, necesaria para mantener una buena digestión y salud cardíaca. También contiene una cantidad importante de antioxidantes, previniendo el envejecimiento prematuro y diferentes tipos de…

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Helados o polos de sandía

Mi fruta predilecta sin discusión del verano es ¡la sandía! Y con el calor que hace en pleno verano en la ciudad, todo el día pienso en ideas deliciosas para refrescarme y mantenerme hidratada. Así que se me ocurrió hacer unos polos de sandía, pero para darle un toque más divertido fui un poco más…

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Panna cotta de conejito para Pascua

La panna cotta es un clásico, pero con este toque divertido la convertimos en un postre ideal para celebrar Pascua, un cumpleaños o simplemente divertirnos con los más peques de la casa. Es una recete que, aunque parezca que tiene muchos pasos, ¡es muy sencilla! Además, también podéis dejarlas lisas y no hacerles decoraciones, estarán…

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Cheesecake

Hoy os traigo una receta que es un clásico y cuyo resultado es una maravilla. En mi familia es un must y lo preparamos para cualquier ocasión: celebraciones, comidas, sorpresas,… Realmente es una receta múy fáicl y rápida de preparar (y de comer ?) y ¡es sin horno! Hay gran variedad de tipos de tarta…

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