Tatín de manzana sin horno

Si hay una tarta representativa de la gastronomía francesa esa es la tarta tatin de manzana. Consiste en una capa gruesa de manzanas caramelizadas cubierta con masa quebrada/brisa. Se cocina primero la fruta, luego se hornea junto a la base y, cuando está lista se le da la vuelta para que quede la fruta en…

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Tiramisú

El tiramisú es el postre italiano por excelencia. Es una de las recetas más famosas de la cocina italiana y se ha convertido en un imprescindible en las cartas de postres de casi todos los restaurantes. Facilísimo de preparar, rápido y sin horno, así que es el recurso perfecto para preparar un dulce casero, incluso…

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Tarta de chocolate vegana

Si sois amantes del chocolate, ¡esta tarta os encantará! Y si no, ¡también! No hace falta ser veganos ni vegetarianos para preparar esta maravillosa tarta de chocolate, y os animo mucho a probarla. En casa no le dije a nadie que era una tarta saludable y veggie y nadie lo notó, ¡fue un éxito total!…

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Choco mug cake

¡Buen domingo de confinamiento! Me paso muy rápido por aquí para traeros esta golosísima, rápida y deliciosa receta de mugcake de chocolate o, como lo llamo yo, capricho chocolatero dominguero. En estos tiempos de reclusión en casa, aunque hay que cuidar la dieta ya que nuestro movimiento es más reducido, también debemos dejar espacio para…

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Cheesecake Oreo Bars

La receta del cheesecake más adictivo del mundo ya está en vuestras pantallas. ¿Sabéis lo mejor de todo? Que la única “complicación” de esta receta es esperar a que enfríe para devorarlo. Es un postre increíblemente fácil y está tremendamente delicioso. Sé que sois unos fans de las recetas con Oreo, siempre triunfan, ¡en casa…

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Veggie chips al horno

¡Qué manera más guay de disfrutar de las verduras! Si andas en busca de un snack saludable, ¡te aseguro que lo has encontrado! Hoy te propongo este aperitivo vegetariano, que puedes adaptar a cualquier hortaliza: veggie chips al horno o chips vegetarianas. De hecho, verás que te propongo dos opciones de preparar estas chips: por…

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