Tarta de frutos rojos con masa casera

Pues resulta que hoy es San Valentín. Jajajaja lo digo así porque realmente en casa no somos mucho de celebrarlo, o al menos no en la forma «tradicional». Sí que lo usamos como excusa para salir a cenar a un sitio bonito, coger un vino bueno y darnos algún capricho, pero como lo hacemos con…

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Cookies estilo Starbucks

Desde que os compartí una foto de mi merienda con estas cookies, no sabéis cuántos me pedisteis la receta. Preparé estas galletas para el finde, que se avecinaba gris y lluvioso, y se me ocurrió animarlo con un postrecito. Pero como tantos me pedisteis el paso a paso de la receta, pues aquí me tenéis…

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Crepes y dulce de leche veganos

Feliz domingo a todos!!! ¿Cómo va vuestro finde? Yo por aquí preparando mi desayuno, que hoy es un desayuno estrella en toda regla: unas crepes veganas sencillísimas y deliciosas, acompañadas de un dulce de leche vegano que preparé con los productos de Ecomil. Si me seguís por Instagram pudisteis ver el montón de productazos que…

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Tarta de queso esponjosa

Os traigo ooootra receta de cheesecake, y es que nadie puede cansarse nunca de una buena tarta de queso casera, ¿no creéis?  Tenía ganas de preparar una tarta de queso aireada y muy suave, que no fuera nada densa y tuviera un extra de esponjosidad. Esta receta recuerda mucho a la famosísima tarta de queso…

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Crostata de albaricoque

Uno de los dulces más caseros y típicos de Italia es la crostata. Hoy en día las hay de muchos tipos diferentes, dulces, saladas, más o menos elaboradas, con variedad de rellenos,… Pero la más clásica de todas siempre será la crostata alla confettura di albicocche, es decir, tarta o crostata de mermelada de albaricoques.…

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Natillas caseras

En el repertorio tradicional de mi madre (y creo que en el de cualquier madre o abuela) nunca ha faltado una buena receta de natillas caseras. Su aroma me transporta automáticamente a mi niñez, cuando mi madre nos preparaba este postre los fines de semana especiales. Pero siendo sincera, yo no las he preparado mucho…

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Doowaps

Tienen nombres muy diferentes según donde vayamos, pero seguro que alguna vez habéis probado estos panecillos o bollos con chips de chocolate, aquí en España conocidos como Doowaps o Weikis. Y también os aseguro que, como los caseros, ¡ninguno! Cuando versionamos en casa un dulce «comercial», creo que todos nos preguntamos si estará tan rico…

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Churros

¡Feliz día de Reyes! Hoy estoy súper nostálgica, porque es un año muy diferente y en el que celebrar un día tan lleno de magia lejos de la familia es duro y da penita. Pero me he animado mucho preparando esta súper receta. Lo sé, no es nada saludable y enero es el mes de…

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