Milhojas

El milhojas es una receta clásica, muy típica de las celebraciones de cuando éramos pequeños. Recuerdo ir con mi abuelo a la pastelería y que hubiera un montón de estos postres expuestos en las vitrinas. Hay dos versiones principales de milhojas: de crema o nata. Es una receta muy fácil y rápida, pues vamos a…

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Galletas leopardo

Estas galletas tan originales parten de la base de unas galletas sablés muy sencillas, a las que se le ha agregado un toque muy creativo. Aunque es una receta con muchos pasos y donde hay que ser muy precisos, ¡no es para nada complicada! Tiempo total: 60 min + 3h reposo en la nevera Raciones:…

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Pancakes

¿Quién no conoce los famosos pancakes americanos? Recubiertos de sirope, azúcar glas, fruta… Se me hace la boca agua solo de pensarlo. Las tortitas americanas (o panqueques), que en inglés llamamos pancakes, son unas tortitas planchadas que se come para desayunar. En Estados Unidos suelen acompañarlos de mantequilla y maple syrup (jarabe del arce), aunque…

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Mug Cakes

Los mug cakes o «bizcochos en taza» son una delicia porque te permiten tener un mini pastelito ¡en 5 minutos! La ventaja es que la mezcla se hace en la misma taza, no hay que pesar los ingredientes y se cocinan en 2 min en el microondas. Así que ya sabes, si te despiertas con…

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Cookies

Una masa dorada, un interior esponjoso, trocitos de chocolate negro, un aroma a vainilla… Mmmmmm, sin duda no puede haber mayor placer que disfrutar de unas chocolate chips cookies originales y al más puro estilo americano. El truco para unas cookies extraordinarias es la mezcla del azúcar moreno o panela (que le da el toque…

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Galletas de mantequilla

Galleta clásica por excelencia, ideal para cualquier reunión en que tengamos invitados y queramos ofrecerles un detalle dulce y ser unos buenos anfitriones. Os aseguro que no es necesario tener demasiadas habilidades culinarias. ¡Mirad qué fácil es esta receta! Tiempo total: 105 min Raciones: 50 galletas Dificultad: Baja Ingredientes: 500 gr harina de trigo 250 gr…

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Galletas «Petit Écolier»

Cuando se junta un clásico como una galleta y una delicia como el chocolate, ¿solo puede salir algo bueno no? Si quieres sorprender a amigos o familiares, ¡no te pierdas detalle! Tiempo total: 90 min Raciones: 50 galletas Dificultad: Baja Ingredientes galletas: 500 gr harina de trigo 250 gr azúcar glas 250 gr mantequilla temperatura ambiente…

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Bundt Cake de manzana, canela y dulce de leche

Si quieres sorprender a tu entorno con esta atractiva tarta, ¡no te desanimes!, verás como es muy fácil de hacer y no necesitarás ni demasiados ingredientes ni utensilios. ¿Quiénes serán los afortunados que prueben esta delicia? Tiempo total: 70 min Raciones: 1 tarta Dificultad: Baja Ingredientes: 280 gr harina de trigo + 1 cucharada extra…

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