Hot Cross Buns

Hoy os traigo una receta típicamente inglesa perfecta para esta época del año y la festividad de Semana Santa. Los Hot cross buns, son una especie de bollos muy especiados y que tradicionalmente se preparan para el Viernes Santo, de ahí el nombre «Bollos de la cruz», con un relleno de pasas. Lo más característico…

Detalles

Bizcocho de leche condensada

Hoy os traigo un bizcocho muy sencillo y diferente, a base de leche condensada. Puede parecer que sea un bizcocho demasiado dulzón y seco, ¡pero ni mucho menos! Es un bizcocho muy suave, esponjoso y jugoso, con una textura espectacular. Además, lo combinaremos con unas moras u otra fruta, que le dará el toque especial. Eso…

Detalles

Galletas de avena

Aunque los dulces son muy tentadores, a veces debemos pensar un poco en nuestra alimentación. Además, a veces hay ingredientes, como la avena, que no solemos incorporar a nuestra dieta y que son muy saludables. Por ello hoy os traigo estas deliciosas cookies saludables, que se han convertido en mi nueva adicción. ¡Están increíbles y…

Detalles

Cupcakes para Pascua

En Semana Santa solemos comer los dulces tradicionales, como torrijas o monas, ¿pero y si innovamos con recetas más modernas pero super tematizadas? Estos cupcakes esponjosos, con una cobertura de chocolate blanco a forma de nido, con unos huevitos de chocolate coronándolos son una gran idea. No solo quedarán super llamativos en la mesa, también…

Detalles

Panna cotta de conejito para Pascua

La panna cotta es un clásico, pero con este toque divertido la convertimos en un postre ideal para celebrar Pascua, un cumpleaños o simplemente divertirnos con los más peques de la casa. Es una recete que, aunque parezca que tiene muchos pasos, ¡es muy sencilla! Además, también podéis dejarlas lisas y no hacerles decoraciones, estarán…

Detalles

Pastel de queso

Es receta es muy fácil y muy rica, ¿qué más se puede pedir? Hay muchas recetas distintas de tartas que queso, aquí os dejo por ejemplo un cheescake con Philadelphia, nata y galletas. Pero hoy optaremos por una propuesta muy distinta, que recuerda más a una mousse, ¡y que sólo tiene 3 ingredientes! Tiempo total:…

Detalles

Apple Pie

Es una tarta de manzana pero al estilo americano y que tanto hemos visto en sus películas. Es algo densa, porque lleva mucha manzana, pero si la cocción es buena se derrite en la boca. Es una tarta muy fácil de hacer, frágil y deliciosa. ¡A cocinar! Tiempo total: 60 min Raciones: 1 tarta Dificultad:…

Detalles

Donuts

Hace un tiempo ya os traje una receta de mini donuts caseros, pero que eran algo más sanos, con una base de masa de bizcocho. Hoy elaboraremos donuts clásicos, con amasado y su glasa de azúcar. Aunque son algo menos sanos, son caseros y eso es un puntazo. Aunque los norteamericanos sean quienes los han…

Detalles