Cupcakes de vainilla

La principal diferencia de los cupcakes con las magdalenas tradicionales o los muffins, reside en que suelen decorarse con una buena capa de buttercream de todos los colores o formas. Son un clásico de cualquier mesa dulce y con una buena decoración se convierten en el centro de todas las miradas. Son perfectos para sorprender,…

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Corazones rellenos

A veces, un detalle puede llegar a ser el mejor de los regalos. Si quieres recordarle a tu pareja, familia o amigos cuánto los quieres, ¿qué mejor que hacerlo con algo que ha elaborado uno mismo? Esta sencilla y rápida receta tiene ese toque especial que estás buscando, ¡incluso si lo único que buscas es…

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Croissants minis

¿Un snack fácil y delicioso? ¿Pensáis que hacer estas pequeñas delicias es todo un reto? ¡Ni mucho menos! Con esta sencilla receta tendremos un desayuno o merienda en un pis pas. Además, estos mini croissants se pueden rellenar de lo que más nos guste, dulce o salado. Hoy os traigo una misma base con dos…

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Palmeras

Este es uno de los postres clásicos de cualquier pastelería o panadería y que tiene infinidad de nombres. ¿Quieres saber cómo hacer estas palmeras, palmeritas, lentes, corazoncitos,…? ¡Descubre lo fácil que es! Tiempo total: 45 min Raciones: 20 palmeras Dificultad: Baja Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Azúcar blanco (al gusto) Elaboración: Paso 1: Empieza extendiendo la…

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Panettone italiano

Será por mis lejanos orígenes italianos o por el hecho de haber estudiado en un colegio italiano, que este siempre ha sido mi dulce navideño preferido, ¡me vuelve loca! Nunca ha faltado en casa durante la Navidad y siempre lo he sentido como una tradición. Cada año lo compraba en los supermercados, hasta que decidí…

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Cake Pops

¿Has hecho un bizcocho y no se ha acabado? ¿Has decorado un pastel y has tenido sobrante de tu bizcocho? ¡Aquí va la mejor manera de aprovecharlo! Tiempo total: 45 min (si tenemos el bizcocho) Raciones: 16 cakepops Dificultad: Baja Ingredientes: 750 gr bizcocho 100 gr queso crema (tipo Philadelphia) 50 gr azúcar glas 100…

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Panellets

Todos tenemos ese postre o plato que significa mucho para nosotros y que nos despierta infinitos recuerdos. En mi caso se trata de este dulce. Los panellets representan mi infancia, una bonita tradición, millones de recuerdos en familia y la mejor manera de pasar el puente de Todos los Santos. Lo curioso y divertido de…

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