La creación de esta receta empezó por una foto que vi en Pinterest de unos huevos turcos. La verdad que me llamó mucho la atención la foto y se me hizo la boca agua, pero como ya sabréis si me seguís desde hace un tiempo, yo y el picante no nos llevamos muy bien. La…
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Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla pero con la que seguro sorprenderás a tus comensales, pues se ve súper elaborada y está deliciosa. Prepararemos un pollo agridulce al estilo chino, con una salsa de miel y con sésamo. Y no es un pollo agridulce cualquiera, sino la receta original. ¿Quién necesita ir a…
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Tenía taaaantas ganas de compartiros esta receta!!! Os la enseñé hace unos días por Instagram stories y tenía pendiente redactar el post y editar las fotos. ¡Y aquí está! Estas chips de boniato y mezcla de frutos secos especiados cocinados al microondas son un snack saludable, súper sencillo y perfecto para animar un vermut de…
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La quiche es una tarta salada archiconocida. Proviene de la cocina francesa y se compone de una base de hojaldre o masa quebrada y que se rellena tradicionalmente de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa (o nata), mezclada con verduras y/o productos cárnicos. A mí personalmente no me gusta usar nata, por…
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Sabéis eso de ir navegando por Pinterest o Instagram y ver un montón de recetas increíbles y pensar: «uff esto ni en broma lo puedo hacer yo». Esto es lo que me pasó cuando vi esta receta de nubes de huevo y parmesano, que pensé «Wow, qué increíbles» e inmediatamente «WOW, seguro que son súper…
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¡Hola, hola! Volvemos con otra receta en el blog, hoy de lo más saludable. Prepararemos una pizza saludable con base de coliflor, por lo que es sin gluten y perfecta para aquellos que quieren mantener la línea, pero que no quieren renunciar a los pequeños placeres de la vida. En el blog tenéis varias recetas…
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Pues me acabo de enterar que el 16 de enero es el día de la croqueta!!! Bueno llego un poco tarde pero no por eso voy a dejar de compartiros esta maravillosa y sencilla receta de croquetas de calabacín y queso, acompañadas de un sofrito de cebolla y una bechamel casera. También os enseñaré a…
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Empecemos por definir el concepto, ya que quizás muchos no sabréis de qué se trata esta receta. A mí me pasó, así que antes de nada vamos a concretar un poquito. El croque-madame nace de la evolución del croque-monsieur, que es una versión francesa más contundente de nuestro sándwich mixto o bikini (como le llamamos…
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