Churros

¡Feliz día de Reyes! Hoy estoy súper nostálgica, porque es un año muy diferente y en el que celebrar un día tan lleno de magia lejos de la familia es duro y da penita. Pero me he animado mucho preparando esta súper receta. Lo sé, no es nada saludable y enero es el mes de…

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Tabla de quesos

Seguimos a tope con el espíritu navideño con esta maravillosa tabla de quesos variada y original. He aprovechado la excusa de que se acercan las fiestas para prepararla, creo que es una idea de aperitivo ideal y que luce increíble en cualquier mesa navideña, pero en realidad se puede preparar para cualquier tipo de aperitivo…

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Empanadillas caseras

¿Quién es súper fan de las empanadillas caseras como yo? Me encantan de todas las maneras y con variedad de rellenos. En casa son un must del fin de semana o cuando queremos hacer un picoteo con amigos. Desde hace un tiempo, en casa, ya no compramos empanadillas ya hechas en el supermercado, sino que…

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Original cookies

Si vais en busca de la mejor receta de cookies con chips de chocolate, las originales de toda la vida, ¡habéis llegado al post perfecto! Es una receta muy sencilla y accesible, y el resultado son unas galletas doraditas por los bordes pero con el centro suave y tierno. Mira que hay recetas de cookies…

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Tiramisú

El tiramisú es el postre italiano por excelencia. Es una de las recetas más famosas de la cocina italiana y se ha convertido en un imprescindible en las cartas de postres de casi todos los restaurantes. Facilísimo de preparar, rápido y sin horno, así que es el recurso perfecto para preparar un dulce casero, incluso…

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Cinnamon rolls

Me encanta la canela, se lo echaría a todo y nunca tengo suficiente. ¿Os pasa como a mí? No es de extrañar que los cinnamon rolls sean uno de mis postres favoritos en el mundo y, si además, llevan pasas en el relleno ya me muero. Los roles de canela fueron una de las primeras…

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Coca de San Juan

San Juan, una de las celebraciones más populares de nuestra tradición, está a la vuelta de la esquina y en casa ya estoy practicando con las cocas para que sean todo un éxito el día de la verbena. Este año, debido al Covid y sus restricciones, no podremos celebrar la verbena de San Juan como…

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Bread Rolls

Preparar mi propio pan en casa, es una de las cosas que más ilusión me hace por lo que respecta al mundo de la cocina. Hoy os traigo una receta sencilla de bollitos o bread rolls, perfecta para los que como yo disfrutáis del olor del pan recién hecho y con las propias manos. Seguro…

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