Panades mallorquines (empanadas)

Como os he contado por Instagram, en vistas de que se acerca la Semana Santa, me apetecía mucho compartiros unas cuantas recetas, dulces y saladas, típicas de esta festividad. Aunque yo no suelo celebrar de forma tradicional la Semana Santa, sí que me encanta toda la gastronomía asociada a estas fechas y hay comidas que…

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Quiche de tomates rápida

¿Quién no es fan de una buena quiche casera? En casa nos encanta prepararlas, porque realmente se pueden hacer de cualquier cosa y son una comida o acompañamiento geniales. Son un plato muy versátil: combinan genial con cualquier verdura, pero también frutas o embutidos. En el blog hemos cocinado quiche de varios tipos, preparando también…

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Pizza de espelta

Como sabéis, si ya me seguís desde hace un tiempo, en casa nos encanta la pizza y 1 vez por semana siempre entra dentro de nuestro menú. Pero siempre la hacemos casera, ya no solo para controlar todos los ingredientes y hacerla mucho más saludable, sino porque también está mucho más rica y la podemos…

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7 recetas de helados

Verano y helado son dos palabras que van de la mano, ¿no creéis? Este año me he propuesto probar un montón de recetitas en casa y evitar comprarlos en el supermercado, ¡y vamos si lo he cumplido! La verdad que hacer helado en casa es una maravilla. A parte de ser mucho más saludable, podemos hacerlos…

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Helado de papaya tipo sorbete

Como podéis intuir por el título, no tengo claro si es un sorbete o más bien un helado, jajaja. El sorbete es una bebida helada muy espesa y se diferencia de los helados por el hecho de no contener ingredientes grasosos, lo que los haces más ligeros y más refrescantes, perfectos para combatir el calor.…

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Helados solo fruta

Dominguito de calor, ¡ideal para preparar unos helados caseros sin heladera! Hoy os explico cómo preparar helados con solo fruta o muy muy muy pocos otros ingredientes totalmente naturales. Son muy fáciles de preparar y toda una maravilla, ya que si usamos fruta de calidad y/o madura, el resultado será un helado muy sabroso y…

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Polos de yogur y fruta

Hoy he decidido crear una nueva sección: ¡los domingos de helados! Hace tiempo que me estoy guardando un montón de ideas y referencias de recetas de helados, sorbetes, barritas heladas… y tenía muchas ganas de que empezara a llegar ya el calorcito y poder prepararlas y compartirlas con vosotros. Así que ahora tengo tantas recetas…

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Panecillos sin horno

Si como yo sois adictos al pan, esta receta se va a convertir en un MUST en vuestras casas. Es una receta de pan casero muy sencilla y muy versátil, ya a partir de la misma masa podemos hacer pan en la sartén, hornear una especie de bread rolls, hacer mini pizzas, rellenarlo para que…

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