Esta soy yo llegando de la playa con hambre voraz y muchas ganas de chocolate. ¿Solución? Un snack súper rápido, sin azúcar y sin gluten. En mi Instagram os he dejado unos vídeos con el paso a paso y os demuestro que realmente es sencillo de preparar. En 5 min lo podemos tener en la…
Últimamente he estado cocinando un montón de snacks sanos y vistosos, y tenía muchas ganas de compartirlos con vosotros. Fijaros si me han parecido fabulosos que me he animado a crear mi primer ebook de recetas. No sabéis lo nerviosa que estoy y la ilusión que me hace pensar que habrá por ahí personitas que…
Como podéis intuir por el título, no tengo claro si es un sorbete o más bien un helado, jajaja. El sorbete es una bebida helada muy espesa y se diferencia de los helados por el hecho de no contener ingredientes grasosos, lo que los haces más ligeros y más refrescantes, perfectos para combatir el calor.…
Dominguito de calor, ¡ideal para preparar unos helados caseros sin heladera! Hoy os explico cómo preparar helados con solo fruta o muy muy muy pocos otros ingredientes totalmente naturales. Son muy fáciles de preparar y toda una maravilla, ya que si usamos fruta de calidad y/o madura, el resultado será un helado muy sabroso y…
San Juan, una de las celebraciones más populares de nuestra tradición, está a la vuelta de la esquina y en casa ya estoy practicando con las cocas para que sean todo un éxito el día de la verbena. Este año, debido al Covid y sus restricciones, no podremos celebrar la verbena de San Juan como…
Qué ganas tenía de probar esta receta y POR FIN aquí está. Es inspirada en la receta de brownie de boniato y plátano de Veggieboogie, y la pintaza de la foto mejora todavía más cuando se le hinca el diente. Tiene una textura muy suave y cremosa, jugosa y densa a la vez, con un…
Hoy no me voy a enrollar mucho, pero sí os voy a recomendar muy muy muy mucho que preparéis esta receta de galletas de limón. A parte de lo fáciles y rápidas que son de preparar, vais a ver ¡qué espectáculo! Tienen un sabor intenso a limón pero sin molestar, no es amargo, porque se…
Este manjar tradicional de la cocina italiana se consume habitualmente como aperitivo. La focaccia es toda una delicia, nutritiva y muy variada. Además, aunque es una receta de «pan» y eso puede asustar a algunos, en realidad es una receta bastante sencilla. Para los que ya amasáis desde hace tiempo, no será ningún reto. Y…
