Hummus de berenjena o Baba Ganoush

Fans de los hummus, ¡no os podéis perder esta receta! Es una maravilla y además se prepara de forma muy sencilla. Para los que no lo conozcáis, el Baba Ghanoush (comúnmente llamado hummus de berenjena) es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe, pero también mediterránea, y que se…

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Turrón Suchard saludable

Si os gusta el turrón, pero nunca os habéis animado a prepararlo en casa, ¡ahora es el momento! Guardaros bien esta receta, porque vais a triunfar!! Como os adelanto en el título es un turrón estilo Suchard, en formato casero y saludable. Ah, y es vegano. ¿Qué más se puede pedir? Es tremendamente fácil de…

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Menú Navidad 2021

Las calles están inundadas de luces, árboles y gente y se respira ya la Navidad. La verdad es que no sé qué tiene esta época del año que me despierta un puntito de nostalgia, a la vez que sensación de felicidad y buen rollo. No soy creyente, pero debo que reconocer que lo de reunirse…

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Crostata de frutos rojos

Las tartas de frutas son un postre clásico y de lo más popular. Este tipo de tartas, llamadas también crostatas, son una auténtica delicia y gustan a todo el mundo. La verdad que quedan muy bonitas y vistosas y son ideales para celebraciones o servir como postre en comidas o reuniones. Es cierto que es…

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Curry de otoño

Un curry es sinónimo de confort ¿o no? Ya sabéis mi rechazo al picante, imposible, no puedo con él, y siempre asociaba el curry al picante. Y es cierto que muchas veces es así, pero cuando descubrí que no todas las recetas de curry añaden picante, además de que en casa cada uno puede hacer…

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Helado sandwich saludable

Este verano no os he compartido muchas recetas de helados, pero no quería que acabar la temporada sin compartiros este recetón: HELADO SANDWICH SALUDABLE, con unas galletas de avena y cacao y un relleno de plátano y leche de coco que está para morirse!! ¿Quién no se ha comido alguna vez el clásico sándwich helado…

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Pizza de quinoa sin gluten

Hace unos días por stories os enseñé cómo preparaba esta pizza de quinoa. Realmente era una receta de prueba, pero os quería enseñar los pasos y consistencia porque, si salía bien, sin duda quería compartirla con vosotros. Y la verdad que el resultado fue todo un éxito!! Sabéis que en casa nos gusta mucho la…

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Bueno cookies

Recetóóóón donde los haya. Es de las cosas más golosas que he comido y preparado recientemente, y eso que hace poco os he compartido una increíble receta de original cookies, un cremoso helado sabor cheesecake de limón o unos croissants de hojaldre casero con centro de chocolate. Como podéis intuir por el título, Bueno Cookies, son…

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