Si me seguís desde hace un tiempo, sabréis que me encaaaanta preparar pan en casa. Me da mucha satisfacción el momento de amasar, pero sobretodo sacar el pan del horno y saber que lo he hecho yo desde cero. Ya llevo mucho tiempo preparando pan casero y no me salió perfecto el primer día, se…
¿Quién no conoce las gyozas o empanadillas japonesas hoy en día? Y a quién no le encantan!!! Son un bocado delicioso y muy vistoso, hasta se podría decir que adictivo. Como casi se comen de un bocado, siempre quieres coger más, ¿no os pasa? Al contrario de lo que pueda parecer, son bastante fáciles de…
Estos vasitos de cheesecake veganos os sorprenderán mucho. Para los más veggie se va a convertir en un recetón que querréis hacer constantemente. A los que estáis menos acostumbrados a probar recetas versionadas, os animo mucho a darle una oportunidad, porque lo vale mucho. Es una de las recetas de tarta de queso más fáciles…
¡BIENVENIDO OTOÑO! Si sois nuevos por aquí no sabréis lo que me encaaaanta el otoño. Sin duda es mi estación favorita del año, por sus colores, sus olores, sus alimentos, su clima… Aunque los galets son típicos de Navidad, al menos aquí en Cataluña, el relleno que he utilizado en esta receta me ha parecido…
Me encantan las sopas y cremas de verduras, soy de las que las comen todo el año, haga frío o calor. Últimamente me he aficionado mucho a esta crema de calabaza y ricotta, súper sencilla de preparar. Es una alternativa saludable y facilísima de preparar una crema de verduras, dándole un extra de sabor. Para…
Hoy es uno de esos días que me paso rápido por aquí, pero no quiero que os quedéis sin tener esta maravillosa por escrito y detallada en el blog. Sí sí, lo estáis leyendo bien, en este post os enseño a preparar unas patatas deluxe saludables, de una forma muy sencilla y rápida. Además son…
La galette es un plato tradicional de la región de Bretaña en Francia. Originalmente se trata de una especie de crepe salada, final, pero el concepto ha ido evolucionando y hoy en día denominamos galette a las tartas dulces y saladas compuestas por una masa rellena que se hornea sin tapa. Como os digo, es…
Tengo la sensación que hace bastante que no me paso por aquí, a parte de la colaboración con De La Conca que os conté hace una semana. Pero es que he estado de vacaciones y me he tomado un merecido descanso en todos los sentidos. Durante este mes os he ido compartiendo recetas rápidas y…
