Berlinas o donas rellenas de crema

Bueno, bueno, bueno, qué maravilla de receta os comparto hoy. Unas berlinas o dona rellenas de crema pastelera, que están para chuparse los dedos. Es una de las recetas de postres más populares, no sólo en Alemania de donde se supone su origen, sino en infinidad de países. De hecho, recuerdo que cuando estaba trabajando…

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Coca de trempó mallorquina

En casa nos encantan las cocas y las preparamos muy a menudo, con variedad de rellenos o toppings.  Normalmente usamos esta receta de masa de pizza sin reposo, pues es sencilla y ágil y combina con todo. Nuestro topping preferido es el de berenjenas, cherrys, tomate de cabra y miel. Una maravilla!!! También nos gusta…

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Cinnamon rolls veganos

Ya os conté hace tiempo que los cinnamon rolls son uno de mis postres favoritos, especialmente si llevan pasas dentro. Fue de las primeras recetas que aprendí a cocinar, porque no es un dulce que fácilmente se encuentre en panaderías o cafeterías, por lo que quería aprender a prepararlos y así poder deleitarme siempre que…

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Empanadas argentinas

No sé a vosotros, pero en casa las empanadillas o empanadas nos encantan. Hacerlas en casa es una maravilla, podemos complicarnos menos y comprar ya las obleas y hacer nuestro relleno, pero hoy os animo a preparar la masa en casa. La receta que os comparto es tradicionalmente argentina, os prometo que es una receta…

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Tarta de queso con solo 3 ingredientes

¿Imagináis un mordisco increíblemente aireado y jugoso con sabor a queso? Pues podréis hacer realidad vuestro deseo con esta tarta de queso que os comparto hoy. Es increíblemente esponjosa y cremosa, tanto que al coger un pedazo con la cuchara escuchamos el aire y el burbujeo, y ¡solo vais a necesitar 3 ingredientes! Como leéis,…

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Natillas tradicionales al microondas

¿Algún fan de las natillas por aquí? Yo soy una adicta, me encantaaaan. Me encanta prepararlas en casa (son muy fáciles la verdad) y poder controlar los ingredientes a mi gusto. No hace mucho os enseñé la receta tradicional de natillas caseras, la que han hecho mi madre y mi abuela toda la vida. Os…

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Pizza con bordes inflados

Hacía mucho que no os traía una receta de pizza y ¡no podía ser! Con lo que nos encanta la pizza en casa y, sobretodo, hacerla casera. Sabéis que en el blog (y también en mi Instagram) tenéis un montón de recetas de pizza, de hecho tenéis una sección destacada, pero nunca es malo seguir…

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Katsu curry

No os lo vais a creer, pero todavía no tenía Tik Tok!! Parezco ya una señora mayor, con miedo a descubrir nuevas redes sociales hahaha. Pero por fin la semana pasada me animé y me encanta el contenido de comida que encuentro!! Fue en una de mis incursiones a Tik Tok que descubrí este plato…

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