Especial Halloween: aperitivos salados

Tic tac, tic tac, cada vez está más cerca la celebración de Halloween y seguro que en un modo u otro todos lo vais a celebrar. Si sois de los que os gusta decorar la mesa, además de la casa y disfrazarse, hoy os traigo unas ideas de lo más terroríficas (o temáticas) y de…

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Bagels

Hoy en día los bagels son ya muy conocidos, y de hecho son algo que me pierde locamente, pero no se encuentran en todos los supermercados o a nuestro gusto. Así que ¿por qué no hacerlos en casa? Desde que descubrí esta receta no he parado de hacerlos, es genial tener un pan tan versátil…

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Focaccia

La focaccia es un “pan” tradicional italiano que tiene una preparación simple y sencilla, y que se elabora con ingredientes básicos, similares a los de la masa de pizza. Es un alimento muy versátil, pues aunque en general se consume como aperitivo, también puede convertirse en un plato más completo si le añadimos ingredientes como…

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Cookies

Una masa dorada, un interior esponjoso, trocitos de chocolate negro, un aroma a vainilla… Mmmmmm, sin duda no puede haber mayor placer que disfrutar de unas chocolate chips cookies originales y al más puro estilo americano. El truco para unas cookies extraordinarias es la mezcla del azúcar moreno o panela (que le da el toque…

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Peanut Butter Blossom Cookies

Curiosa receta que realza un clásico americano de una forma muy dulce. Es una receta peculiar, pero que despierta muchos sentidos. ¡Empezamos! Tiempo total: 30 min Raciones: 30 galletas Dificultad: Baja Ingredientes: 200 gr harina de trigo 120 gr mantequilla a temperatura ambiente 180 gr mantequilla de cacahuete a temperatura ambiente 60 gr azúcar blanco 60…

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Smoothies para estar en forma

A vaces nos cuesta comer fruta y a veces también nos cuesta mantenernos en forma y enérgicos. Para poner solución a esto, os traigo 3 smoothies riquísimos y sanísimos a los que no os podréis resistir. Y antes de pasar a las recetas de cada uno de ellos, ¡un consejo! Congela paquetitos de frutas que…

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Brownie

¡Un clásico donde los haya! Me imagino que todos sabréis lo que es un brownie, ese bizcocho de intenso chocolate negro, irresistiblemente jugoso y húmedo por dentro y envuelto en una capa quebradiza y crujiente… ufff sólo de pensarlo se me hace la boca agua. Yo me volví adicta al brownie cuando viví en Londres…

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Cupcakes de vainilla

La principal diferencia de los cupcakes con las magdalenas tradicionales o los muffins, reside en que suelen decorarse con una buena capa de buttercream de todos los colores o formas. Son un clásico de cualquier mesa dulce y con una buena decoración se convierten en el centro de todas las miradas. Son perfectos para sorprender,…

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