Pancakes de plátano y avena

Aunque en el blog podéis encontrar la receta clásica de pancakes, con su sirope, azúcar glas, toppings,… hoy os traigo una versión mucho más saludable y ligera, pero deliciosamente rica, ¡os lo prometo! Estos pancakes son vegetarianos, sin gluten y sin azúcar, además de muy sencillos y rápidos de hacer. Independientemente de que seas o no…

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Pan de nueces casero

Hace un tiempo os traía un pan de nueces en trenza, tipo Bimbo, pero tenía ganas de probar una receta más rústica. Veréis que en esta receta le daremos al pan forma de hogaza, pero podéis darle la forma que queráis. Es un pan saludable y delicioso y el hecho de que sea casero, ¡claramente…

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Panna cotta de conejito para Pascua

La panna cotta es un clásico, pero con este toque divertido la convertimos en un postre ideal para celebrar Pascua, un cumpleaños o simplemente divertirnos con los más peques de la casa. Es una recete que, aunque parezca que tiene muchos pasos, ¡es muy sencilla! Además, también podéis dejarlas lisas y no hacerles decoraciones, estarán…

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Panecillos integrales

Estos panecillos son muy fáciles de hacer, ya veréis que tienen muy pocos pasos, y quedan deliciosos (además de que muy sanos). Lo más difícil será esperar las 3 horas de fermentación, pero os aseguro que tendréis un desayuno delicioso y súper casero. Tiempo total: 60 min + 3h reposo Raciones: 8 panecillos Dificultad: Baja…

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Pan trenza de nueces y pasas

¡No hay nada como hacer pan casero! Los hay de todos tipos y rellenos, pero los que me vuelven loca son los que llevan frutos secos. Es un pan algo denso y parecido a un pan de molde, ¡pero con mucho más sabor! ¿Preparados para amasar? ¡Vamos allá! Tiempo total: 80 min + reposo masa…

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Pancakes

¿Quién no conoce los famosos pancakes americanos? Recubiertos de sirope, azúcar glas, fruta… Se me hace la boca agua solo de pensarlo. Las tortitas americanas (o panqueques), que en inglés llamamos pancakes, son unas tortitas planchadas que se come para desayunar. En Estados Unidos suelen acompañarlos de mantequilla y maple syrup (jarabe del arce), aunque…

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Pan chapata sin amasar

Hacer pan en casa, aunque es muy satisfactorio y emocionante, a veces puede ser desalentador por los tiempos de espera, los procesos técnicos y la precisión que se necesitan. ¡Pero esta receta es la solución a tus problemas! Si quieres hacer pan en casa pero no tienes mucha práctica, estas chapatas o pan de pueblo,…

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